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1.Imagem marcado/desmarcadoSIMS, C.A.; EASTRIDGE, G.S.; BATES, R.P. Changes in phenols, color and sensory characteristics of muscadine wines by pre- and post-fermentation additions of PVPP, casein, and gelatin. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.46, n.2, p.155-158, Apr..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; NOGUEIRA, M. R. C.; SOARES, F.; CONSTANTINI, M. I.; SOVRANI, A. Influência na qualidade do óleo de semente de uva: secagem da semente de uva. In: XV ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 200
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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