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1.Imagem marcado/desmarcadoBARTOWSKY, E. J.; XIA, D.; GIBSON, R. L.; FLEET, G. H.; HENSCHKE, P. A. Spoilage of bottled red wine by acetic acid bacteria Letters in Applied Microbiology, v.36, p.307-314, 2003

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFRASSON, C. G.; MOUSQUER, E. C.; HEIN, G. Qualidade do leite para fabricação de queijo. Curitiba, PR: Instituto Emater, 2011. 24p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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