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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L.R. de; NASCIMENTO, E.R. do; BARROS, L.B. de; SANTOS, L.M. M. dos Implementação das boas práticas em restaurante universitário. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2, p. 42-45, ago. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSCARABELOT, M. Construção de cadeias agroalimentares curtas e papel dos atores em Nova Veneza, SC. 2012. 201 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBOOS, A.; PANCERI, B.; EGGERS, M.; MASSON,I.; BUSS, J.; PIROLA, L.; COLOMBO, M.; SCARABELOT, M.; DOTTO, M.H.; MORTARI, M.; MADEIROS, S.M.; ABATTI, S.M.; BRESCIANI, M.O.B.; SCAINI, G.S.; PEREIRA, S.M.C. Saneamento: Curso Profissionalizante Formacao em Saneamento Ambiental. Florianopolis: EPAGRI, 1996. 45p. il. Programa Catarinense de Profissionalizacao de Produtores Rurais
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