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1.Imagem marcado/desmarcadoBARRERA, G. N.; BASSI, E.; REYES MARTÍNEZ, R. J.; LEÓN, A. E.; RIBOTTA, P. D. Efectos de diferentes fracciones de harinas de trigo pan obtenidas con molino industrial sobre la calidad de galletitas dulces. AgriScientia, Córdoba, Argentina, v. 29, n. 2, p. 69-79, 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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