Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoBALIAN, S. de C.; TELLES, E. O.; PINHEIRO, S. R. Boas praticas de preparacao de alimentos em um zoologico do estado de Sao PAulo: planejamento, implementacao e levantamento de custos. Veterinaria e Zootecnia, Botucatu, v. 13, n. 2, p. 208-218, 2006

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M.P.; TELLES, E.O.; DIAS R.A.; BALIAN, S. de C. Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado. Informções Econômicas, São Paulo, SP, v. 40, n.3, p.41-52, mar. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoNISHIMOTO, E. J.; DENARDI, C. A. S.; TELLES, E. O.; BALIAN, S. de C. Atividade de agua, umidade residual e contagem de Staphylococcus coagulase positiva em amostras de Jerked Beef, carne bovina salgada, curada e dessecada, comercializadas na cidade de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 101-103, nov./dez. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFAVARO, C. F.; AMAKU, M.; BALIAN, S. de C.; TELLES, E. O. Determination of water activity, pH coagulase positive staphylococcus counts, total and fecal coliform counts in minas meia cura chese soldin in street markets in the southern region of the city of Sao Paulo. Veterinaria e Zootecnia, Botucatu, v. 13, n. 2, p. 201-207, 2006

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOTO, F. R. M.; RISSETO, M. R.; BALIAN, S. de C.; PINHEIRO, S. R.; TELLES, E. O. Resultados da acao da vigilancia sanitaria de alimentos em um sepermercado do Estado de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 146, p. 21-25, nov. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPICCHI, V.; SILVA, E. O. T. R. e; SOUZA, S. L. P. de; BALIAN, S. de C. Isolamento e identificacao de listeria spp, em quartos dianteiros de bovinos desossados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 38-42, jul.ago. 1999.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SILVA, V.S.; DUTRA, V.; VENTURA, L.; SILVA, R.A.M.; LEAO, S.C.; FERREIRA, F.; BALIAN, S. de C.; FERREIRA NETO, J.S. Controle das microbacterioses suinas no sul do Brasil: identificacao e correcao dos fatores de risco. Concordia: Embrapa Suinos e Aves, 2000. 4p. (Embrapa Suinos e Aves. Comunicado Tecnico, 249).

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8.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A.P.B.; GERMANO, M.I.S.; GERMANO, P.M.L.; SOTO, F.R.M.; BERNARDI, F.; TELLES, E.O.; BALIAN, S.de C. Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, Ed. Temática, p. 17-21, out. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, G. D. de; JORGE, I. M. de G.; GABRIEL, F. H. de L.; YAJIMA, R.; SILVA, E. O. T. R. e; BALIAN, S. de C. Producao de refeicoes em creche: recursos para a implementacao das boas praticas de higiene e manipulacao de alimentos, em busca de qualidade. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 26-29, mar. 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, F.G.; GONÇALVES, R.T.; RAIMUNDO, D.C.; SOUZA, G.O. de; SANCHES, S.A.; SOUZA, O.B. de; PINHEIRO, S.R.; BALIAN, S. de C.; TELLES, E. O. Comparação de métodos de pasteurização lente em banho-Maria na recuperação quantitativa de mycobacterium fortuitum, em leite experimentalmente contaminado. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p. 148-153, maio/jun. 2010.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTELLES, E.O.; ARAÚJO, D.A.F.V. de; RAIMUNDO, D.C.; PEDROSA, F.R.V.; SOUZA, G.O. de; SOUZA, O.B. de; PINHEIRO, S.R.; BALIAN, S. de C. Eficiência da fervura sobre a inativação do Mycobacterium Fortuitum (Nctn 8573), inoculado em leite integral de búfala. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 85-88, set./out. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERWANGER, A. L.; WILDNER, L. P.; DENARDIN, R. B. N.; FACCO, S.; PANZERA, C. M.; SCHNEIDER, A. M.; PELLE, M. Ecofisiologia de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) nas condições da região Oeste Catarinense. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 2003, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Argos, 2003. p. 105-106.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoSCHNEIDER, A. M.; DENARDIN, R. B. N.; WILDNER, L. P.; PANZERA, C. M.; TOFOLO, K. A.; BERWANGER, A. L.; PELLE, M. Decomposição da fitomassa de nabo forrageiro (Raphanus sativus var. oleiferus L.) e incidência de plantas invasoras. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 2003, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Argos, 2003. p. 107-108.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoSCHNEIDER, A. M.; DENARDIN, R. B. N.; WILDNER, L. P.; PANZERA, C. M.; TOFOLO, K. A.; BERWANGER, A. L.; PELLE, M. Decomposição da fitomassa de nabo forrageiro (Raphanus sativus var. oleiferus L.) e liberação de nitrogênio. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 2003, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Argos., 2003. p. 103-104.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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