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1.Imagem marcado/desmarcadoBAGGIO, C. Prugne da essiccazione italiane: l' esperienza della cooperativa modenese. Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura, Bologna, v. 66, n. 10, p. 65-67, ott. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, M. A. A.; REGINATO-D' ARCE, M. A. B.; LIMA, U. A.; BAGGIO, C. E. Armazenamento da castanha do Para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 50, n. 3, p. 343-348, out./dez. 1993.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, L. M. da; CARVALHO, P. C. de F.; BAGGIO, C.; ANGHINONI, I.; LOPES, M. L. T.; MACARI, S.; SILVA, J. L. S. da. Desempenho e características das carcaças de novilhos superprecoces em pastos hibernais submetidos a intensidades de pastejo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 46, n. 10, p. 1379-1384, out. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASALI, E. Z. Processamento de chips de yacon. 2004. 43f. Monografia (Bacharelado em Tecnologia de Produtos Alimentares Regionais)- Universidade do Estado de Santa Catarina, Itajai.
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2.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, A. M.; CASALI, E. Z.; BERTOLDI, F. C. Avaliação de formas de processamento do yacon para produção de chips. In: FARMAPÓLIS ENCONTRO COM A SAÚDE , 15., 2010, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SINDIFAR, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, A. M.; CASALI, E. Z.; BERTOLDI, F. C. Controle de escurecimento enzimtico em chips de yacon. Evidência, Joaçaba, SC, v. 8, n. 1-2, p. 7-16, 2008. ISSN, 1519-5287
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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