Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoBAU, T. R. (In)seguranca alimentar: principais fontes de contaminacao da carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 369, p. 68-74, nov. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBAÚ, T.R.; ROMAN, J.A.; TIUMAN, T.S. Parâmetros microbiológicos de salames comercializados no município de Medianeira, PR. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 170-174, jan./ fev. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDAMAZO, N. A.; SANTI, V.; KOLLING, J.; ROCHA, P.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G. Atividade antioxidante do suco de guabiroba em células de Saccharomyces cerevisiae. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapeco. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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