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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | CARVALHO, V. S.; DAMIANI, C.; ASQUIERI, E. R.; ORSI, D. C.; NISHI, A. C. F. Development and antioxidant capacity of sapota pulp Jelly (Quararibea cordata Vischer). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 3, p. 341-347, mai./jun. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ORSI, D. C.; CARVALHO, V. S.; NISHI, A. C. F.; DAMIANI, C.; ASQUIERI, E. R. Use of sugar apple, atemoya and soursop for technological development of jams - chemical and sensorial composition. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 5, p. 560-566, set./out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | DAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOARES JÚNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; ASQUIERI, E.R. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 177-184, jan./fev. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | LEITE, C. E. C.; SOUZA, B. K. F.; MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P.; FRANCISCO, A. Sweet Potato New Varieties Screening Based on Morphology, Pulp Color, Proximal Composition, and Total Dietary Fiber Content via Factor Analysis and Principal Component Analysis. Frontiers in plant Science, Califórnia, San Diego, v. 13, p. 1-18, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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