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1.Imagem marcado/desmarcadoVASCONCELOS, M. P.; ARAUJO, K. G. de L.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Efeito do pH de coagulacao do leite e do tipo de coalho sobre o rendimento de massa na producao de queijo. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 10, n. 4, p. 499-502, out./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOENTRAO, P. de A. M.; ARAUJO, K. G. de L.; PINHEIRO, M. S. Estudo da qualidade do queijo mozzarella congelado. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 20-27, out. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, M. R. V.; KAJISHIMA, S.; ARAUJO, K. G. de L.; SOARES, M. P>; PECANHA, D. A. Qualidade de goiabas, desde a origem ate o consumidor final. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 51-53, jul. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCADENA, R. S.; MATTOS, A. C. L. de.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; ARAUJO, K. G. de L.; MODESTA, R. C. Della; KAJISHIMA, S. Avaliacao fisico-quimica, sensorial e instrumental de queijo minas frescal de leite bufala, com diferentes teores de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 104-110, dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J. Actinidia da China: um fruto exotico. Florianopolis: EMPASC, 1977. 10p. (EMPASC. Boletim tecnico. Serie fruteiras, 2).
Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.-P.H.J. Conducao do pessegueiro em taca diferida. In: REUNIAO TECNICA DE FRUTICULTURA, 2., 1985, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: Ipagro, 1985. p.48.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J. P. H. J. Cultivo da goiabeira serrana (Acca sellowiana). In: SEMINARIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 8., 2008, Sao Joaquim, SC. Resumos... Sao Joaquim: Epagri, 2008. p. 34-43.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J. Competitividade na fruticultura de clima temperado em Santa Catarina. Videira: Epagri, 1999. 17p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.-P. H.J. Comportamento de algumas cultivares sul-africanas de ameixeira no Meio Oeste Catarinense. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.16, n.1, p.207-214, 1994. Trab. apres. no Simposio sobre Fruticultura de Clima Temperado, 1, 1994, Cacador, SC.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J. Intensidade de raleio manual em ameixeira japonesa (Prunus salicina, Lindley) cultivar Santa Rosa. Florianopolis: EMPASC, 1977. 9p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 22).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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7.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J-P.H.J. Intensidade do raleio manual em ameixeira japonesa(Prunus Salicinia,Lindley) cultivar Santa Rosa. Florianopolis: EMPASC, 1977. 9p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 22).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J. Efeito de produtos quimicos no controle a queda antecipada de folhas da macieira (Malus domestica, Bork), cultivar Golden delicious. Florianopolis: EMPASC, 1977. 12p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 21).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J-P. H.J. Problematica do cultivo da ameixeira no sul do Brasil. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.158-163.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J, P. H. J. Potencial de producao de frutos de caroco na serra catarinense. IN: SEMINARIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 6., 2005, Sao Joaquim, Sc. Resumos. Sao Joaquim: Epagri, 2005. p.76-82.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J. P. H. J.; SCHUCK, E. Efeito de algumas tecnicas de enxertia no pegamento e desenvolvimento de mudas de ameixeira em viveiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14. REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42. ; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba, PR. Resumos...Londrina: IAPAR, 1996. p.50.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J.; LOSSO, M. Plantas daninhas em pomar de macieira: ocorrencia, descricao e controle. Florianopolis, SC: Empasc, 1983. 24p. il. (Empasc. Boletim Tecnico, 21).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoLOSSO, M.; DUCROQUET, J-P. H. J. Plantas daninhas em pomar de macieira: ocorrencia, descricao e controle. Florianopolis: EMPASC, 1983. 24p.^bilust ilust. (EMPASC. Boletim Tecnico, 21).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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14.Imagem marcado/desmarcadoLOSSO, M.; DUCROQUET, J-P.H.J. Uso de herbicidas no controle de plantas daninhas em pomar de macieira. Florianopolis: EMPASC, 1978. 14p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 30).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, C.S.; DUCROQUET, J-P. H. J. Aumento da eficiencia no pegamento dos garfos atraves do uso de agentes protetores na sobre-enxertia do pessegueiro. Florianopolis: EMPASC, 1984. 6p. (EMPASC. Comunicado Tecnico, 82).
Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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16.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. R. de.; DUCROQUET, J. P. H. J. Antracnose em goiabeira serrana. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 15, n. 2, p.7-10, ago. 1993.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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17.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. R.; DUCROQUET, J. P. H. J. Antracnose em goiabeira serrana: caracterização, danos e perspectivas de controle. Hortisul, Pelotas, RS, v. 3, n. 2, p. 21-25, 1994. ISSN, 0130-3700
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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18.Imagem marcado/desmarcadoHICKEL, E. R.; SCHUCK, E.; DUCROQUET, J. P. H. J. Efeito da fosfina no controle de perola-da-terra e no desenvolvimento de mudas frutiferas de clima temperado. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 20, n. 1, p.104-107, 1998.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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19.Imagem marcado/desmarcadoHICKEL, E. R.; SCHUCK, E.; DUCROQUET, J. P. H. J. Efeito da fosfina no desenvolvimento de mudas de frutiferas de clima temperado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14. REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42. ; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba, PR. Resumos...Londrina: IAPAR, 1996. p.413.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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20.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. R.; DUCROQUET, J. P. H. J. Efeito de fungicidas no controle de Colletotrichum gloeosporioides da Goiabeira serrana. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14., 1996, Curitiba, PR. Resumos... Londrina, PR: IAPAR, 1996. p. 218.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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