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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | SILVA, I. R. A.; ALBUQUERQUE, F. S. M. de; AQUINO, J. de S.; QUEIROGA NETO, V. Efeito da modificação química por reação de cross-linking nas propriedades do amido de semente de abacate (Persea americana Mill). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 295-308, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | AQUINO, J. de S.; SILVA, P.E.B.A. da; ARAÚJO, T.M.F. de; ROCHA, C.V.S.; OLIVEIRA, C.E.V. Perfil sensorial e microbiológico de méis produzidos por cooperativas no Estado do Piauí. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 162-165, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | LEON, M. A.; SCHÖHOFEN, L. C.; CANIZARES, L. C. C.; TIMM, N. S.; TERRES, L. R.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TEORES DE NACL:GMS NA LIXIVIAÇÃO DE COMPOSTOS DURANTE A COCÇÃO DE ARROZ PRETO, VERMELHO E BRANCO. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPEL, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | REDISS, W. B.; RAMOS, G. H.; TIMM, N. S.; LANG, G. H.; TERRES, L. R.; FERREIRA, C. D.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DA INTENSIDADE DE POLIMENTO NAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E DE COCÇÃO DE ARROZ AROMÁTICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Anais... Itajaí: SOSBAI, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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