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1.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, N. J. de. O uso de compostos clorados na industria de laticinios. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 13, n. 155, p. 48-52, jun. 1988.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARELI, R. T.; DIAS, A. S.; ANDRADE, N. J. de. Levantamento das condicoes de processamento em micro-industrias de leite. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 25-28, nov./dez. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, R. S.; SOARES, N. de F. F.; ANDRADE, N. J. de. Absorvedores de oxigenio na conservacao de alimentos: uma revisao. Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 300, p. 191-206, mar./abr. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes para maos de manipuladores de alimentos, em servicos de refeicao coletiva. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 41, p. 17-22, jan./fev. 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes sobre suspensoes bacterianas de escherichia coli e staphylococcus aureus aplicados em maos de voluntarios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 25-29, maio/jun. 1996.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J.C.; GOMES, E.D.; MINIM, V.P.R.; ANDRADE, N.J.de. Substituto de gordura à base de proteína. Revista Ceres, Viçosa, v. 55, n. 6, p. 543-550, nov./dez. 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA JUNIOR, W. M.; CARELI, R. T.; ANDRADE, N. J. de; MENDONCA, R. C. S. Qualidade microbiologica de equipamentos, utensilios e manipuladores de uma industria de processamento de carnes. Revista Nacional da Carne, Sao Apulo, v. 28, n. 326, p. 36-46, abr.2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, R.S.; SOARES, N.de F.F.; ANDRADE, N.J.de; SILVA, D.J.P.da. Avaliacao do desenvolvimento de fungos filamentosos deterioradores em diferentes atmosferas de oxigenio. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 580-584, set./out. 2006.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C.O.da; GOMES, J.C.; COSTA, N.M.B.; ANDRADE, N.J.de; MINIM, V.P.R. Caracterizacao nutricional de feijao (Phaseolus vulgaris L.) apos processamento termico. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 528-538, set./out. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, K. A. de M.; MENDONÇA, R. C. S.; ANDRADE, N. J. de; ALBINO, L. F. T. Ocorrência de Campylobacter no ambiente de criação de frango de corte. Revista Ceres, Viçosa, v. 55, n. 6, p. 556-561, nov./dez. 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA JUNIOR, W. M.; CARELI, R. T.; SALUSTIANO, V. C.; ANDRADE, N. J. de; MENDONCA, R. C. S. Qualidade microbiologica do ar de ambientes de uma industria processamento de carnes, avaliada pelas tecnicas da sedimentacao em placas e impressao em meio solido. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 98-102, set. 2005.

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12.Imagem marcado/desmarcadoKAMEYAMA, O.; ABRAO JUNIOR, J.; TEIXEIRA, J.M.de A.; ANDRADE, N.J.de; MININ, V.P.R.; SOARES, L.dos S. Extrato de própolis na sanitização e conservação de cenoura minimamente processada. Revista Ceres, Vicosa, v.55, n.3, p.218-223, maio/jun. 2008.

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13.Imagem marcado/desmarcadoVILLADIEGO, A. M. D.; SOARES, N. de F. F.; ANDRADE, N. J. de; PUSCHMANN, R.; MINIM, V. P. R.; CRUZ, R. Filmes e revestimentos comestiveis na conservacao de produtos alimenticios. Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 300, p. 221-244, mar./abr. 2005.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, J. A. B. de; ANDRADE, N. J. de; ARAUJO, J. M. A. de; CHAVES, J. B. P.; SILVA, M. T. C.; JORDAO, C. P. Cloraminas oeganicas, uma solucao para ecitar a formacao de trihalometanso no processo de desinfeccao de aguas para abastecimento publico. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 90/91, p. 93-103, nov./dez. 2001.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. da; SANTOS, R. H. S.; ANDRADE, N. J. de; BARBOSA, L. C. A.; CASALI, V. W. D.; LIMA, R. R. de; PASSARINHO, R. de M. Basil conservation sffected by cropping season, harvest time and storage period. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 4, p. 323-328, abr. 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTE, J. F. M.; ANDRADE, N. J. de; FERREIRA, C. L. L. F.; FURTADO, M. M.; PINTO, C. L. de O. Sistema multimídia de apoio à decisão na produção de leite e queijo coalho com segurança alimentar. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 289-304, jul./dez. 2009.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, A. D. de O.; MENDONCA, R. C. S.; SILVA, D. L>; RAMOS, M. S.; MARTINS, M. C.; DONZELE, J. L.; ANDRADE, N. J. de. Resistencia de bacterias lacticas, isoladas de fezes de suinos e sua capacidade antagonica frente a microrganismos indicadores. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.5, n. 1, p. 53-59, jan./jul. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOGLIARI, J. B.; ALVES, A. C.; FONSECA, J. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A. Análise da diversidade genética de variedades locais de milho. Revista Brasileira de Agroecologia, Porto Alegre, v. 2, n. 1, p. 191-195, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JUNIOR, A.; ALVES, A. C.; FONSECA, J. A. da; OGLIARI, J. B. Densidade de plantas em variedades de polinizacao aberta de milho. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.6, n.2, p.114-124, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JUNIOR, A. A.; ALVES, A. C.; FONSECA, J. A. da; OGLIARI, J. B. Densidade de plantas em variedades de polinizacao aberta de milho sob cultivo agroecologico. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 5., 2005, Chapeco-SC. Resumos expandidos. Chapeco: Epagri / Cepaf, 2005. p. 82-86.
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4.Imagem marcado/desmarcadoVOGT, G. A.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; OGLIARI, J. B.; ALVES, A. C. Avaliacao de variedades locais de milho (Milho crioulo) em sistemas de cultivo organico - safra 2005/06. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 6., 2007, Concordia, SC. Resumos expandidos. Chapeco: Epagri / Cepaf, 2007. p. 46-48.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoVOGT, G. A.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; OGLIARI, J. B.; ALVES, A. C. Avaliacao de variedades locais de milho (milho crioulo) em sistemas de cultivo organico - safra 2006/07. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 6., 2007, Concordia, SC. Resumos expandidos. Chapeco: Epagri / Cepaf, 2007. p. 42-45.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoVOGT, G. A.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; OGLIARI, J. B.; ALVES, A. C. Produtividade de variedades de polinização aberta de milho em cultivo orgânico. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 22, n. 2, p. 76-80, jul. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoGUADAGNIN, C. A.; GUADAGNIN, C. M. I.; OGLIARI, J. B.; CANCI, A.; LAZZARI, L.; BRANDALISE, R. Pesquisa, Extensão e Aprendizagem Participativa a partir da Avaliação de Variedades Locais de Feijão em Associações de Desenvolvimento das Microbacias de Guaraciaba - SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6. CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba, PR. Resumos... Porto Alegre, RS: Associação Brasileira de Agroecologia, 2009. p. 53-56.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JÚNIOR, A. A.; FONSECA, J. A.; OGLIARI, J. B.; BACKES, R. L. Importância dos componentes de rendimento na determinação da produtividade de grãos em variedades de polinização aberta de milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25., 2004, Cuiabá, MT. Resumos... Cuiabá, MT: Embrapa, 2004. p. 343.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoALVES, A. C.; VOGT, G. A.; FANTINI, A. C.; OGLIARI, J. B.; MARASCHIN, M. Variedades locais de milho e a agricultura familiar do extremo oeste catarinense In: CANCI, A.; VOGT; G. A.; CANCI, I. J. A diversidade das espécies crioulas em Anchieta - SC: diagnóstico, resultados de pesquisa e outros apontamentos para a conservação da agrobiodiversidade. São Miguel do Oeste: Mclee, 2004. p. 67-85.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, G. M. B.; SOUZA, R.; CARDOZO, A. M.; LOHN, A. F.; CANCI, A.; GUADAGNIN, C. A.; OGLIARI, J. B. Análise da diversidade de variedades locais de arroz de sequeiro do Oeste de Santa Catarina. In: CONGRESSO NACIONAL DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza, CE. Resumos... Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2011. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JUNIOR., A. A.; BACKES, R. L.; ALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; FONSECA, J. A. da Contribuicao de componentes de rendimento na produtividade de graos em variedades de polinizacao aberta de milho. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 11, n. 2, p. 161-166, abr./jun. 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JÚNIOR, A. A.; FONSECA, J. A.; ALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; FANTINI, A. C.; MARASCHIM, M. Características de plantas, acamamento e quebra do colmo em variedades de polinização aberta de milho. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 4. REUNIÃO SULBRASILEIRA DE FEIJÃO, 6., 2003, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Udesc, 2003. p. 160-164.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JUNIOR, A. A.; FONSECA, J. A. da; ALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; FANTINI, A. C.; MARASCHIN, M. Caracteristicas de plantas, acamamento e quebra do colmo em variedades de polinizacao aberta de milho. In:REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 4.e REUNIÃO SULBRASILEIRA DE FEIJÃO, 6., 2003, Lages, SC. Resumos expandidos... Lages: Cav / Udesc, 2003. p. 160-164.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, G. M. B.; SOUZA, R.; CARDOZO, A. M.; LOHN, A. F.; CANCI, A.; GUADAGNIN, C. A.; OGLIARI, J. B. Caracterização e avaliação de variedades de arroz de sequeiro conservados por agricultores do Oeste de Santa Catarina Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 26, n.1, p. 63-69, mar. 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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15.Imagem marcado/desmarcadoALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; VOGT, G. A.; CANCI, A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.; FONSECA, J. A. Milho crioulo: rendimento de grãos e características agronômicas. In: CANCI, A.; VOGT, G. A.; CANCI, I. J. A diversidade de espécies crioulas em Anchieta - SC: diagnóstico, resultados de pesquisa e outros apontamentos para a conservação da agrobiodiversidade. São Miguel do Oeste, SC: Mclee, 2004. p. 87-94.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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16.Imagem marcado/desmarcadoMANFREDINI, M.; KIST, V.; LOHN, A. F.; VOGT, G. A.; HEMP, S.; CANCI, A.; CANCI, I. J.; GUEDINI, O.; OGLIARI, J. B. Caracterização e avaliação participativa de variedades locais de milho (Zea mays L.) conservadas por agricultores do Oeste de Santa Catarina. In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SEPEX, 10., 2011, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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