Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, M.F.; PONSANO, E.H.G.; ALMEIDA, A.P. da S. Espessura da lâmina de cisalhamento na avaliação instrumental da textura da carne. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v.40, n. 6, p. 1405-1410, jun. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, M. F.; PONSANO, E. H. G.; ALMEIDA, A. P. da S.; HEINEMANN, R. J. B.; SOUZA, W. M. de. Caracteristicas e potencial tecnologico da carne da capivara. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 3, p. 868-873, maio/jun. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, J. M. P. F. G.; PINTO, M. F.; PONSANO, E. H. G.; ALMEIDA, A. P. da S.; ABREU, U. G. P. de; LARA, J. A. F. de. Encurtamento pelo frio de fibras musculares oxidativas de bovinos pela tecnica de NADH-TR. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 6, p. 1878-1882, nov./dez. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoELEJALDE, D. A. G.; NABINGER, C.; FERREIRA, E. T.; FREITAS, A. K.; MISSIO1, R. L.; KUNRATH, T. R.; DEVINCENZI, T.; CARDOSO, R. R.; PINTO, C. E.; PINTO, M. F.; FERRARI, V. B. Ingestive behavior of Angus yearling steers in natural grassland subjected to fertilization and over sown of temperate species. Australian Journal of Crop Science, Brisbane, Australia, v. 16, n. 1, p. 18-25, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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