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1.Imagem marcado/desmarcadoALLEONI, A. C. C. Albumen protein and functional properties of gelation and foaming. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 63, n. 3, p. 291-298, may/june, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALLEONI, A. C. C.; ANTUNES, A. J. Internal quality of eggs coated with whey protein concentrate. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 61, n. 3, p. 276-280, may/june 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoALLEONI, A.C.C.; ANTUNES, A.J. Unidade Haugh como medida da qualidade de ovos de galinha armazenados sob refrigeracao. Scientia Agricola, Piracicaba, v.58, n.4, p.681-685, out./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALLEONI, A. C. C.; JACOMINO, A. P.; ROSA, A. S. Recobrimento de laranja pera com filme de concentrado proteico de soro de leite associado a plastificantes. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 41, n. 8, p. 1221-1226, ago. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D. S. M.; MORESCO, V.; FONGARO, G.; BARARDI, C. R. M.; SOUZA, R. V.; GARBOSSA, L. H. P. INFLUENCE OF FAECAL CONTAMINATION FROM THE CAMBORIÚ RIVER ON THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF WATER IN A BIVALVE SHELLFISH PRODUCTION AREA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VIROLOGIA, 30., 2019, Cuiabá. Resumos... Novo Hamburgo, RS: SBV, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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