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1.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A.C. (Ed.). Eletroforese e marcadores bioquimicos em plantas e microorganismos. 2e.d. ampl. e atual. Viçosa, MG: Editora UFV, 2006. 627p. il.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A.C. Eletroforese de proteinas e isoenzimas de fungos e essencias florestais. Vicosa: UFV, 1991. 242p. copia xerox

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3.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A. C.; ZAUZA, E. A. V. Doenças na cultura do eucalipto. Viçosa, MG: UFV, 2007. 164p.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A. C.; MAFIA, R. G. (Ed.). Metodos em fitopatologia. Vicosa, MG: UFV, 2007. 382p. il.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. F. da; ALFENAS, A. C.; MAFFIA, L. A. Esporulacao e inoculacao de thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani AGI) em brotacoes de eucalipto. Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v. 27, n. 2, p. 217-223, abr./jun. 2001.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, L.; ALFENAS, A. C.; FERREIRA, F. A. Variabilidade fisiologica de Puccinia psidii-ferrugem do eucalipto. Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v. 27, n. 3, p. 295-300, jul.set. 2001.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, F. A.; ALFENAS, A. C.; COELHO, L. Portas-de-entrada para coniella fragariae em folhas de eucalipto. Revista Arvore, Vicosa, MG, v.21, n.2, p.307-311, 1997.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, A. de O. de; ALFENAS, A. C.; MAFFIA, L. A.; CARMO, M. G. F. do. Avaliacao do progresso da ferrugem (Puccinia psidii) em brotacões de Eucalyptus cloeziana no Sudeste da Bahia, de 1987 a 1989. Revista, Arvore, Vicosa, MG, v.18, n.3, p. 265-274, 1994.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A. C.; ZAUZA, E. A. V.; MAFIA, R. G.; ASSIS, T. F. de. Clonagem e doencas do eucalipto. 2.ed. Viçosa: UFV, 2009. 500p. il. color.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F dos; MATSUOKA, K.; MAFFIA, L. A.; ALFENAS, A. C. Importancia da estrutura da superficie foliar na interacao Phytophthora capsici - Hevea brasileiensis. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 39, p. 67-80, jul./dez. 1999.

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11.Imagem marcado/desmarcadoZAUZA, E. A. V.; ALFENAS, A. C.; MAFIA, L. A.; SILVEIRA, S. F. da; FERNANDES, D. Flutuacao de inoculo de rhizoctonia spp. e Cylindrocladium spp. em jardim clonal de Eucalyptus grandis, sob diferentes tipos de cobertura morta. Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v. 27, n. 2, p. 213-217, abr./jun. 2001.

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12.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, L.A.C.do; ALFENAS, A.C.; BROMMONSCHENKEL, S.H. Resistencia genetica no controle de doencas de plantas. Acao ambiental, Vicosa, v.2, n.5, p.20-23, abr./maio 1999.

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13.Imagem marcado/desmarcadoALFENAS, A. C.; SANFUENTES, E.; TEXEIRA, D. A.do.; MILANI, D. Mofo-cinzento, causado por Botrytis cinerea persoon ex Fries em estacas e microestacas de Eucalyptus sp., resistencia a benomyl e erradicacao de inoculo do patogeno com agua quente. Revista Arvore, Vicosa, MG, v.23, n.4, p.497-500, 1999.

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14.Imagem marcado/desmarcadoKUNEIDA-ALONSO, S.; SANTOS, J. M.dos.; ALFENAS, A. C.; FERRAZ, S. Patogenese de Meloidogyne javanica (Treub) Chitwood ao Ipe-Amarelo, Tabebuia serratifolia Nichols. Revista Arvore, Vicosa-MG, v.23, n.4, p.479-485,1999.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. F. R. P. de; ROBINSON, I. P.; ALFENAS, A. C. Isozymic variability in a brazilian collection of annatto (Bixa orellana L.). Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 7, p. 653-660, jul. 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoZERBINI, F. M.; BROMMONSCHNKEL, S. H.; VALE, L. A. C. do; AMBROZEVICIUS, L. P.; ALFENAS, A. C. Doencas de plantas e biologia molecular. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 21, n. 204, p. 43-52, maio/jun. 2000.

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17.Imagem marcado/desmarcadoKAMADO, T.; PICOLI, E. A. de T.; ALFENAS, A. C.; CRUZ, C. D.; VIEIRA, R. F.; OTONI, W. C. Diversidade genética de populações naturais de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen estimada por marcadores RAPD. Acta Scientiarum: Agronomy, Londrina, v. 31, n. 3, p. 403-409, 2009.

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18.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, S. M. da; ALFENAS, A. C.; ALFENAS, R. F.; BARROS, N. F. de; LEITE, F. P. Cultura do eucalipto em areas montanhosas. Viçosa, MG: UFV, 2007. 43p.

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19.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL JÚNIOR, A.T. do; CASALI, V.W.D.; ALFENAS, A.C.; PASSADOR, G.C.; SILVA, D.J.H. da Análise isozimática de acessos de moranga. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 12, n.1, p. 37-39, maio. 1994.

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20.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E. M. F.; ALFENAS, A. C.; MAFIA, R. G.; LEITE, H. G.; SARTORIO, R. C.; PENCHEL FILHO, R. Determinacao do tempo otimo do enraizamento de miniestacas de clones de Eucalyptus spp. Revista Arvore, Vicosa, v. 28, n. 2, p. 183-187, mar./abr. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; MARQUEZ, U. M. L.; BERTOLDI, F. C.; NOLDIN, J. A. Comparison of nutrient contents between whole black, red (Oryza sativa L.) and wild (Zizania spp. L.) rice. In: AACC INTERNATIONAL 2013 ANNUAL MEETING, 2013, Albuquerque, New Mexico, USA. [Resumos...]. Albuquerque, NM, USA: AACC, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoMARQUEZ, U. M. L.; MASSARETTO, I. L.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A. Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. In: AACC INTERNATIONAL 2013 ANNUAL MEETING, 2013, Albuquerque, New Mexico, USA. [Resumos...]. Albuquerque: AACC International, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; KAWASSAKI, F.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Phenolic compounds in raw and cooked rice (Oryza sativa L) and their inhibitory effect on the activity of angiotensin I-converting enzyme. In: AACC INTERNATIONAL ANNUAL MEETING , 2011, Palm Spring, CA. Abstracts... Chicago, USA: AACC, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; HIRASHIMA, F. K.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Contents of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice, before and after cooking. In: SATELLITE MEETING OF THE INTERNATIONAL OF POLYPHENOLS AND HEALTH, 7., MEETING OF THE SOCIETY FOR FREE RADICALS BIOLOGYA AND MEDICINE-SOUTH AMERICA, 8., 2013, Sâo Paulo, SP. Abstracts... Sâo Paulo: Society for Free Radical Biology and Medicine, 2013. p. 54
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; MEZA, S. L. R.; SINNECKER, P.; SCHMIELE, M.; NOLDIN, J. A.; WICKERT, E.; MARQUEZ, U. M. L. Chemical, nutritional and sensory profiles of different pigmented rice varieties impacted by cooking process. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 11, n. 9, p. 1-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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6.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; BARROS, R. M. C.; BERTOLDI, F. C.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Estudo comparativo de macronutrientes, compostos bioativos e capacidade antioxidante de arroz-preto, vermelho e selvagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: UFSM; Sosbai, 2013. p. 1488-1491.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoMEZA, S. L. R.; MASSARETTO, I. L.; SINNECKER, P.; BARROS, R. M.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Nutrients and phenolic compounds in new Brazilian pigmented rice cultivars. In: IUFOST WORLD CONGRESS ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2014, Montreal, Canadá. Abstracts.. . Montreal, Canadá: IAP - Inter Academy Partnership, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; GALVÃO, N.; SUN, J.; BARROS, R.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Diferenças na composição química de arroz integral preto, vermelho e selvagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Unicamp, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoMASSARETTO, I. L.; MIRA, N. V. M.; PINTO, P. A.; PASCUAL, C. S. C. I.; NOLDIN, J. A.; SCHIOCCHET, M. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Avaliação do efeito do cozimento no conteúdo de compostos fenólicos em genótipos de arroz integral. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5. REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIAGDO, 27., 2007, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. p. 636-639.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoMEZA, S. L. R.; SINNECKER, P.; MASSARETTO, I. L.; SCHMIELE, M.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; CHANG, Y. K.; LANFER-MARQUEZ, Ú. M. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. In: SEMANA UNIVERSITÁRIA PAULISTA DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA, 49., 2014, São Paulo, SP. Resumos... São Paulo, SP: Faculdade Ciências Farmacêuticas/USP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoMEZA, S. L. R.; MASSARETTO, I. L.; SINNECKER, P.; SCHMIELE, M.; CHANG, Y. K.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Impact of thermoplastic extrusion process on chemical, nutritional, technological and sensory properties of gluten‐free breakfast cereals from pigmented rice. International Journal of Food Science & Technology, New York, p. 1-9, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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