| |
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | ALBUQUERQUE, T. L. de; LIMA, M. de A.; OLIVEIRA, V. S. de; COELHO, R. M. D.; RODRIGUES, M. do C. P. Processamento e aceitação sensorial de produto do tipo hambúrguer à base de soja (glycine max) e atum (Thunnus spp). Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 191-198, jul./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | SÃ, T.N.M.; ALBUQUERQUE, T.L. de; ARCANJO, M.R.A.; SOARES, M.V.L.; MARTINS, C.M.; MARTINS, S.C.S. Índices de coliformes totais, termotolerantes e contagem total de bactérias heterotróficas em Lagoas da cidade de Fortaleza, CE. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 89-92, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 3. | | ALBUQUERQUE, T.L. de; ARCANJO, M.R.A.; SOARES, M.V.L.; SÁ, T.N.M.; MARTINS, C.M.; MARTINS, S.C.S. Qualidade microbiológica da água de coco comercializada por ambulantes no Centro de Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n.194/195, p.30-34, mar./abr, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | BARONCELLO, S.; CANDIAGO, N. T.; GELINSKI, J. M. L. N.; CALIARI, V.; BARATTO, C. M. Meat Pet Snacks By Containing Encapsulated Saccharomyces Boulardii. European Journal of Agriculture and Food Sciences, Bruxelas, Bélgica, v. 2, n. 4, p. 1-9, 2020.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|  |
| 2. | | GATTI, D. J.; BO, M. A. D.; BASSO, M. F.; SCHUHLI, G. S.; GELINSKI, J. M. L. N. Análise de DNA ribossomal 16S de cepas de bactéria láticas. In: SIMPÓSIO DE GENÉTICA, ECOLOGIA E EVOLUÇÃO, 4., 2009, Ponta Grossa, PR. Anais... Ponta Grossa, PR: UEPG, 2009. p. 1-5.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
