Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoORMENESE, R. de C.S.C.; MARCHESE, D.A.; LAGE, M.E.; MAMEDE, M.E. de O.; ABREU, G.M.N.; COELHO, H.D.; MOURA, J.M.L.N.; NISHI, L.E.; CARRILHO, N.A.; GONZALEZ, N.B.; SILVA, M.A.A.P. da Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito recheado sabor chocolate. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 277-300, jul./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGOLDMEYER, B.; PENNA, N. G.; MELO, A.; ROSA, C. S. Características físico-quimicas e propriedades funcionais tecnólogicas do bagaço de mirtilo fermentado e suas farinhas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 36, n 4, p. 980-987, Dezembro 2014.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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