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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/03/2014 |
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Data da última atualização: |
13/03/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA JÚNIOR, V. P.; WERF, H. M. G. V. D.; SOARES, S. R.; CORSON, M. S. |
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Título: |
Environmental impacts of French and Brazilian broiler chicken production scenarios: An LCA approach. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Environmental Management, Leiden, v. 133, p. 222-231, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
This study compared the environmental burdens of two broiler chicken production systems in Brazil and two in France. One Brazilian system represents large-scale production in the Center-West region of the country; the other is a small-scale production in the South. One of the French systems represents an extensive broiler chicken production system, known as ?Label Rouge?; the other is a standard system. Life-cycle impact assessments were performed using the CML-IA characterization method. The main functional unit adopted was 1 tonne of cooled and packaged chicken, ready for distribution. For the systems and impacts studied, production scale did not affect the environmental impact, but production intensity did. The extensive Label Rouge system had the largest impact among the impact categories studied. This resulted principally from the high feed-conversion ratio of this production system (3.1 kg of feed per kg of live weight) in conjunction with the fact that the feed-production stage contributed most to the overall impact. The contribution of deforestation to the crop-production stage was significant, particularly for climate change, equaling 19% of total emissions of CO2eq per tonne of cooled and packaged chicken, in the system of the Center-West of Brazil. The French systems were also affected, since they import crops from Brazil. The system of southern Brazil had less climate change impact because there is no longer deforestation in southern Brazil for crop production. |
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Palavras-Chave: |
Brazil; Broiler chicken; France; Label Rouge; Life Cycle Assessment; Production intensity. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 02199naa a2200229 a 4500 001 1120370 005 2014-03-13 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA JÚNIOR, V. P. 245 $aEnvironmental impacts of French and Brazilian broiler chicken production scenarios$bAn LCA approach.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aThis study compared the environmental burdens of two broiler chicken production systems in Brazil and two in France. One Brazilian system represents large-scale production in the Center-West region of the country; the other is a small-scale production in the South. One of the French systems represents an extensive broiler chicken production system, known as ?Label Rouge?; the other is a standard system. Life-cycle impact assessments were performed using the CML-IA characterization method. The main functional unit adopted was 1 tonne of cooled and packaged chicken, ready for distribution. For the systems and impacts studied, production scale did not affect the environmental impact, but production intensity did. The extensive Label Rouge system had the largest impact among the impact categories studied. This resulted principally from the high feed-conversion ratio of this production system (3.1 kg of feed per kg of live weight) in conjunction with the fact that the feed-production stage contributed most to the overall impact. The contribution of deforestation to the crop-production stage was significant, particularly for climate change, equaling 19% of total emissions of CO2eq per tonne of cooled and packaged chicken, in the system of the Center-West of Brazil. The French systems were also affected, since they import crops from Brazil. The system of southern Brazil had less climate change impact because there is no longer deforestation in southern Brazil for crop production. 653 $aBrazil 653 $aBroiler chicken 653 $aFrance 653 $aLabel Rouge 653 $aLife Cycle Assessment 653 $aProduction intensity 700 1 $aWERF, H. M. G. V. D. 700 1 $aSOARES, S. R. 700 1 $aCORSON, M. S. 773 $tJournal of Environmental Management, Leiden$gv. 133, p. 222-231, 2014.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Status |
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| Registros recuperados : 42 | |
| 1. |  | GRIMALDI, F.; GROHSKOPF, M. A.; MUNIZ, A. W.; GUIDOLIN, A. F. Avaliação do efeito de diferentes assepsias na introdução in vitro de Pyrus spp Cultivares Willians e Hosui. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória, ES: INCAPER, 2008. p. 1-5.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | WAMSER, G. H.; COIMBRA, J. L. M.; GUIDOLIN, A. F.; LANNES, S. D.; DALAGNOL, G. L. Caracterização de genótipos de cebola com a utilização de marcadores moleculares RAPD. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 45, n. 3, p. 573-580, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | BRANCHER, T. L.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; MANENTI, D. C.; GUIDOLIN, A. F. Self-incompatibility alleles in important genotypes for apple breeding in Brazil. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Viçosa, v. 20, n. 4, p. e28652041, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | CARLESSO, C.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; BRANCHER, T. L.; GUIDOLIN, A. F. Uso do cartão 'FTA® Plant Card' na extração de amostras de DNA de plantas de macieira. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 47| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 6. |  | GRIMALDI, F.; GROSHSKOPF, M. A.; MUNIZ, A. W.; GUIDOLIN, A. F. Enraizamento in vitro de frutferas da famlia Rosaceae. Revista de Ciências Agrárias, Lages-SC, v. 7, n. 2, p. 160-168, 2008. ISSN, 1676-9732| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 9. |  | BRANCHER, T. L.; HAWERROTH, M. C.; HAWERROTH, F. J.; KVITSCHAL, M. V.; DENARDI, F.; GUIDOLIN, A. F. Self-incompatibility characterization in segregating populations of apple trees with DNA markers for S-alleles. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 43, n. 1, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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| 10. |  | GUIDOLIN, A.F.; ENDER, M.; SANGOI, L.; MEROTTO JUNIOR, A.; ALMEIDA, M.L.de; ARIOLI, C.; ZANATA, J.C. Avaliacao de genotipos do ensaio sul brasileiro de feijao, safra 1997/98. Lages, SC. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO,1., 1998, Chapeco, SC. Resumos... Chapeco, SC: Epagri, 1998. p.88-93.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. |  | SARAIVA, F. R. S.; MELO, R. C.; CERUTTI, P. H.; COIMBRA, J. L. M.; ALVES, D. P.; GUIDOLIN, A. F. Heterotic groups of onions (Allium cepa L.) for the development of low-pungency hybrids. REVISTA COLOMBIANA DE CIENCIAS HORTÍCOLAS, Tunja, Boyacá, v. 16, n. 1, p. 1-10, 2022.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 12. |  | BRANCHER, T. L.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; SCHUH, F. S.; VARGAS, K. C.; DENARDI, F.; GUIDOLIN, A. F. Indicação de genótipos polinizadores para os cultivares de macieira SCS425 Luiza e SCS427 Elenise. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 34, n. 1, p. 54-60, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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| 13. |  | BRANCHER, T. L.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; GUIDOLIN, A. F.; DENARDI, F.; COUTO, M.; CARLESSO, C. Identification of pollinizers for apple 'SCS426 Venice'. Bragantia, Campinas, v. 80, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
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| 14. |  | BRANCHER, T. L.; KVITSCHAL, M. V.; BOSETTO, L.; SAIKI, F. A.; HAWERROTH, M. C.; GUIDOLIN, A. F. Pedigree testing for the SCS425 Luiza apple cultivar. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Viçosa, v. 23, n. 4, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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| 15. |  | BOSETTO, L.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M.; BRANCHER, T. L. Extração de DNA de macieira a partir da coleta de folhas em sílica. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 63| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 16. |  | VALENTINI, G.; BERTOLDO, J. G.; VOGT, G. A.; ELIAS, H. T.; ROCHA, F.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M. Early selection of agronomic traits in segregation black beans population. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Viçosa, v. 10, n. 2, p. 140-146, 2010. ISSN, 1518-7853| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 17. |  | COIMBRA, J. L. M.; GUIDOLIN, A. F.; CARVALHO, F. I. F. de; COIMBRA, S. M. M.; HEMP, S. Reflexos da interacao genotipo x ambiente e suas implicacoes nos ganhos de selecao em genotipos de feijao (Phaseolus vulgaris L.). Ciencia Rural, Santa Maria, v. 29, n. 3, p. 433-439, jul-set. 1999.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 18. |  | CARBONARI, L. T. S.; CERUTTI, P. H.; JOAQUIM JÚNIOR, C. Z.; VANZELLA, C.; GUIDOLIN, A. F.; KAVALCO, S. A. F.; COIMBRA, J. L. M. Contribution of Bacterial Blight, Anthracnose, and Angular Leaf Spot Diseases To the Grain Yield of Common Bean Genotypes. International Journal of Plant Production, New York, v. 19, p. 1-11, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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| 19. |  | WAMSER, G. H.; ARRUDA, B.; STINGHEN, J. C.; ROZZETTO, D. S.; BERTOLDO, J. G.; LANNES, S. D.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M. Caracterização e estimativa da variabilidade genética de genótipos de cebola. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 30, n. 2, p. 327-332, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 20. |  | NICKNICH, W.; HEMP, S.; VOGT, G. A.; WORDELL FILHO, J. A.; GUIDOLIN, A. F.; ZANATTA, J. C.; BACKES, R. L.; NESI, C. N. Ensaio estadual de linhagens e cultivares de feijao preto em Santa Catarina: VCU- 2006/2007. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 6., 2007, Concordia, SC. Resumos expandidos... Chapeco, Epagri, 2007. p. 217-219.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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