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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
AYUB, M. A. Z.
(1)
TURRA, M.
(1)
Assunto
Aditivo alimentar
(1)
Embutido artesanal
(1)
Nitrato
(1)
Nitrito
(1)
Saude publica
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
1999
(1)
Idioma
Português
(1)
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Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
TURRA, M
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AYUB, M. A. Z.
Estudo da variacao do teor de nitritos e nitratos em embutidos coloniais: possiveis implicacoes para a saude publica.
Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.2, p. 113-120, 1999.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
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Última
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