Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (2)

Autor

	ARDITO, E.de F.G. (1)
	BLEINROTH, E.W. (1)
	CASTRO, J.V.de (1)
	NEVES FILHO, L.de C. (1)
	PARK, K. J. (1)

	ROCHA, J. L. V. da (1)
	SIGRIST, J.M.M. (1)
	SPAGNOL, W. A. (1)
	SPAGNOL, W.A. (1)

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Assunto

	FRUTA TROPICAL (1)
	Fruta (1)
	Hortalica (1)
	INDUSTRIA ALIMENTICIA (1)
	POS-COLHEITA (1)

	PRESERVACAO DE ALIMENTO (1)
	PROCESSAMENTO (1)
	Pos-colheita (1)
	Qualidade (1)
	Resfriamento (1)
	TECNOLOGIA DE ALIMENTO (1)

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Tipo do material

	Artigo de periódico (1)
	Livros (1)

Ano de publicação

	1994 (1)
	1992 (1)

Idioma

Português (2)

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Registros recuperados : 2

1.

Imagem marcado/desmarcado

SPAGNOL, W. A.; ROCHA, J. L. V. da; PARK, K. J. Pre-resfriamento de frutas e hortalicas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 17, n. 180, p. 5-9, 1994.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

Imagem marcado/desmarcado

BLEINROTH, E.W.; SIGRIST, J.M.M.; ARDITO, E.de F.G.; CASTRO, J.V.de; SPAGNOL, W.A.; NEVES FILHO, L.de C. Tecnologia de pos-colheita de frutas tropicais. Campinas,SP: ITAL, 1992. 203p. il. (ITAL. Manual Tecnico, 9).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 2

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