Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, D. M. de.; PUSCHMANN, R. Alteracoes metabolicas durante a maturacao pos-colheita de manga (Mangifera indica, L.) cv. 'UBA'¹. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.3, p.199-204, out. 1991.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, A. do N.; PUIATTI, M.; SALOMÃO, L. C. C.; MOSQUIM, P. R.; PUSCHMANN, R. Effect in the quality of intact and minimally processed leaves of collard greens stored at different temperatures. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 1, p. 81-86, jan./mar. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSALOMÃO, L. C. C.; PUSCHMANN, R.; SIQUEIRA, D. L. de; NOLASCO, C. de A. Acúmulo e distribuição de nutrientes em banana 'Mysore' em desenvolvimento. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 2, p. 290-294, ago. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. de O.; CAMPOS, R. da S.; PUSCHMANN, R. Respostas fisiologicas de folhas de couve minimamente processadas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 23, n. 2, p. 215-220, abr./jun. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMORETTI, C.L.; CARNELOSSI, M.A.G.; SILVA, E.O.; PUSCHMANN, R. Processamento minimo de couve. Brasilia: Embrapa Hortalicas, 2000. 3p. (Embrapa Hortalicas. Comunicado Tecnico, 13).

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6.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. B.; DUARTE, P. S.; PUSCHMANN, R.; FINGER, F. L. Quality of fresh-cut strawberry. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 29, n. 4, p. 477-484, out./dez. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMIZOBUTSI, G. P.; FINGER, F. L.; RIBEIRO, R. A.; PUSCHMANN, R.; NEVES, L. L. de M.; MOTA, W. F. da. Effect of pH and temperature on peroxidase and polyphenoloxidase activities of litchi pericarp. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 67, n. 2, p. 213-217, mar./abr. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, F. P.; SOARES, N. de F. F.; GERALDINE, R. M.; OLIVEIRA, E.; CARNELOSSI, M.; PUSCHMANN, R. Efeito de embalagem, temperatura de estocagem e atmosfera modificada na conservacao de repolho minimamente processado. Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 301, p. 435-446, maio/jun. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDANTAS, M. I. S.; MIRIM, V. P. R.; PUSCHMANN, R.; CARNEIRO, J. D. S.; BARBOSA, R. L. Mapa de preferencia de couve minimamente processada. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 22, n. 1, p. 101-103, jan./mar. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, P. S.; SOARES, N. F. F.; GERALDINE, R. M.; PUSCHMANN, R.; OLIVEIRA, E. de; CARNELOSSI, M. Uso de absorvedor de oxigenio na conservacao de folhas de couve minimamente processada. Revista Ceres, Vicosa, v. 50, n. 288, p. 191-202, mar./abr. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoARRUDA. A.C.; MINIM, V. P.R.; VANETTI, M.C.D.; CHAVES, J.B.P.; PUSCHMANN, R.; SANTOS, R.H.S. Avaliação das características físico-químicas de mini cenouras : estudo comparativo entre cultivo orgânico e convencional. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, v. 33, n. 2, p. 107-113, 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoVILLADIEGO, A. M. D.; SOARES, N. de F. F.; ANDRADE, N. J. de; PUSCHMANN, R.; MINIM, V. P. R.; CRUZ, R. Filmes e revestimentos comestiveis na conservacao de produtos alimenticios. Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 300, p. 221-244, mar./abr. 2005.

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13.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J.M.de A.T.K.; MINIM, V.P.R.; PUSCHMANN, R.; VANETTI, M.C.D.; SOARES, N.de F.F.; MORETTI, C.L.; VIEIRA, J.V. Qualidade físico-química de mini-cenouras revestidas. Revista Ceres, Viçosa, v. 55, n. 6, p. 537-542, nov./dez. 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, A. do N.; MOREIRA, S. I.; COSTA, F. B. da; ALMEIDA, A. R. de; SANTOS, R. H. S.; PUSCHMANN, R. Populational density and harvest age of carrots for baby carrot manufacture. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 28, n. 2, p.147-154, abr. 2010.

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15.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. C. T.; SALOMÃO, L. C. C.; SILVA, S. de O. e; CECON, P. R.; PUSCHMANN, R.; JESUS, O. N. de; CERQUEIRA, R. C. Suscetibilidade à queda natural e caracterização dos frutos de diversos genótipos de bananeiras. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 499-502, dez. 2004.

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