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1.Imagem marcado/desmarcadoTONELI, J.T.de C.L.; PARK, K.J.; MURR, F.E.X.; NEGREIROS, A.A. Efeito da temperatura sobre as isotermas de sorcao de concentrado de inulina em po obtido a partir de raizes de chicoria. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.32, n.2, p.128-140, 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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