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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ZANUS, M. C. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DOS VINHOS FINOS TRANQUILOS E ESPUMANTES DE REGIÕES DE ALTITUDES DE SANTA CATARINA. In: Pandolfo, C.; Vianna, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 181-191.

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2.Imagem marcado/desmarcadoZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E. Degustacao de vinhos e espumantes. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 126-132, set./out. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGIRARDI, C. L.; ZANUS, M. C. Sidra: alternativa para a diversificação e agregação de valor na cadeia produtiva da maçã no Brasil. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. 4p. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 107).

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4.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Bento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. 70p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 48)

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5.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P.; SCHLICH, P. Caracterization des vins Cabernet Franc provenant de differentes regions viticoles du Bresil. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN, 23., 1998, Lisboa, Portugal. Anais... Paris: Lavoisier, 1998. p. 89-92.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P. Caracteristiques analytiques des vins de cabernet sauvignon bresiliens de differentes regions viticoles - millesime 1993. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, 5., 1995, Bordeaux, França. Oenologie 95. Paris: Lavoisier, 1995. p. 597-601.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H.P.dos; ZANUS, M.C.; ZORZAN, C.; MARODIN, G.A.B. Caracterização físico-química do mosto e do vinho Moscato Giallo em videiras cultivadas sob cobertura de plástico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.43, n.7, p.911-916, jul. 2008.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMANFROI, V.; COSTA, G. P.; GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; FIALHO, F. B.; ROMBALDI, C. V. Aplicação de taninos enológicos na elaboração de vinho Cabernet Sauvignon e seus efeitos sobre a qualidade sensorial. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 1, p. 175-181, jan. 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoRITSCHEL, P.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; ZANUS, M. C.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M. BRS Magna: nova cultivar de uva para suco com ampla adaptação climática. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 11p.

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10.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L. Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto aos setor produtivo da maçã brasileira. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 20p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 91).

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11.Imagem marcado/desmarcadoMELO, P. S.; BERGAMASCHI, K. B.; TIVERON, A. P.; MASSARIOLI, A. P.; OLDONI, T. L. C.; ZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E.; ALENCAR, S. M. de. Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1088-1093, jun. 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J.; GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; SILVA, G. A. da.; MELLO, L. M. R. de.; ZANUS, M. C.; HOFF, R. Monte Belo: caracteristicas da identidade regional para uma indicacao geografica de vinhos. Bento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. 16p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular tecnica, 76)

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13.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, O. E. P.; PROTAS, J. F. S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V. ELEMENTOS DO CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO SISTEMA DE CONTROLE PARA A ESTRUTURAÇÃO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 193-201.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMOURIÑO, J. L. P.; MARCHIORI, N. C.; MARTINS, M. L. Aspectos Nutricionais na Ranicultura. In: Martins, M.L., Marchiori, N.C., Mouriño, J.L.P.; Silva, E.; Dotta, G. Sanidade na Ranicultura. Florianópolis: FGV Editora, 2016. p. 11-18.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; JESUS, G. F. A.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P. Ácidos orgânicos: uma nova ferramenta nutricional para aquicultura. Aquaculture Brasil, Tubarão, SC, jul-ago, p. 32-39, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; BOLIVAR, N.; SEIFFERT, W. Q. Butyrate and propionate improve the growth performance of Litopenaeus vannamei. Aquaculture Research, New Jersey, EUA, p. 1-12, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; BOLIVAR, N.; SEIFFERT, W. Q. BUTYRATE AND PROPIONATE IMPROVE THE GROWTH PERFORMANCE OF WHITELEG SHRIMP. In: AQUACULTURE AMERICA 2015, New Orleans, Lousiana. Anais... New Orleans: Aquaculture America , 2015. p. 115
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoJATOBÁ, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. INFLUÊNCIA DA RENOVAÇÃO NA CARGA BACTERIANA EM LABORATÓRIO DE CAMARÕES MARINHOS (LITOPENAEUS VANNAMEI). BRAZILIAN JOURNAL OF AQUATIC SCIENCE AND TECHNOLOGY, Itajaí, v. 19, n. 1, p. 77-80, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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6.Imagem marcado/desmarcadoJATOBA, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. GROWTH PERFORMANCE OF Litopnaeus vannamei FED PRACTICAL DIETS WITH DIFFERENT LEVELS OF CRUDE PROTEIN IN A BIOFLOC SYSTEM. In: AQUACULTURE AMERICA 2015, New Orleans, Lousiana. Anais... New Orleans: WAS America, 2015. p. 231
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO-BARROS, L.; OWATARI, M. S.; MOURINO, J. L. P.; SILVA, B. C.; SEIFFERT, W. Q. Economic feasibility of tilapia culture in southern Brazil: A small-scale farm model. Aquaculture, Amsterdã, n. 515, p. 734551, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Dietary sodium butyrate improves performance of Pacific white shrimp. Global Aquaculture Advocate, Sto Louis, United States, July/Ausgust, p. 70-73, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
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9.Imagem marcado/desmarcadoTOLEDO, T. M.; SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURINO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Effects of different dietary lipid levels and fatty acids profile in the culture of white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) in biofloc technology: water quality, biofloc composition, growth and health. Aquaculture Research, New Jersey, EUA, p. 1-11, 2014. ISBN 1365-2109
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; DUTRA-MOURIÑO, S.; MOURIÑO, J. L. P.; CARVALHO, C.; CERQUERIA, V. R. PERFORMANCE OF Centropomus parallelus FINGERLINGS FED A DIET SUPPLEMENTED WITH CITRATE AND ACETATE. Boletim Instituto da Pesca, São Paulo, SP, v. 42, n. 1, p. 65-72, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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11.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, S. A.; MARCHIORI, N. C.; JERÔNIMO, G. T.; MOURIÑO, J. L. P.; MARTINS, M. L. Sanidade e perspectiva para Ranicultura In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: novas perspectivas - aspectos Biológicos, Fisiológicos e Sanitários de Organismos Aquáticos. São Carlos, São Paulo: Pedro & João Editores, 2015. p. 263-282.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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12.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, M. L.; MARCHIORI, N. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SILVA, E.; DOTTA, G. Sanidade em Ranicultura. Florianópolis: FGV Editora, 2016.
Tipo: Documentos
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; NOLASCO-SORIA, H.; SEIFFERT, W. Q. Suplementação dietética com butirato de sódio e polihidroxibutirato aumenta a capacidade digestiva do camarão branco do Pacífico. In: AQUACIÊNCIA 2014. 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Florianópolis, SC: AQUABIO, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoMOURIÑO, J. L. P.; MARTINS, M. L.; SILVA, B. C.; PEREIRA, G. V.; TANCREDO, K. R. Vacinas para peixes. In: Baldisserotto, B.; Gomes, L.C.; Heinzmann, B.M.; Cunha, M.A. Farmacologia aplicada a Aquicultura. Santa Maria, RS: UFSM, 2017. p. 323-374.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q.; BOLIVAR, N.; MARTINS, M. L. Ácidos e sais orgânicos na aquicultura: seus efeitos na nutrição e saúde de organismos aquáticos. In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: Novas pespectivas - produção e Reprodução de Organismos Aquáticos. 1. ed. São Carlos, SP: Pedro & João Editores, 2015. p. 579-599.
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16.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, S. A.; JESUS, G.; PEREIRA, G. V.; SILVA, B. C.; SÁ, L.; MARTINS, M. L.; MOURINO, J. L. P. The Chelating Mineral on Organic Acid Salts Modulates the Dynamics and Richness of the Intestinal Microbiota of a Silver Catfsh Rhamdia quelen. Current Microbiology , Berlim, v. 77, p. 1483-1495, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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17.Imagem marcado/desmarcadoJARTOBÁ, A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; SOARES, M.; MOURINO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Replacement of fishmeal for soy protein concentrate in diets for juvenile Litopenaeus vannamei in biofloc-based rearing system. Revista Barsileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 46, n. 9, p. 705-713, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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18.Imagem marcado/desmarcadoJATOBA, A.; SILVA, B. C.; SILVA, J. S.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Protein levels for Litopenaeus vannamei in semi-intensive and biofloc systems. Aquaculture, Amsterdam, v. 432, p. 365-371, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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19.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P.; CHAGAS, E. C.; SILVA, B. C.; FUJIMOTO, R. T.; PÁDUA, S. B. Ectoparasitários na Aquicultura. In: Baldisserotto, B.; Gomes, L.C.; Heinzmann, B.M.; Cunha, M.A. Farmacologia aplicada à Aquicultura . Santa Maria, RS: UFSM, 2017. p. 127-181
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, B. C.; JATOBÁ, A.; SCHLEDER, D. D.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q. Dietary Supplementation with Butyrate and Polyhydroxybutyrate on the Performance of Pacific White Shrimp in Biofloc Systems. Journal of World Aquaculture Society, Nova York, USA, p. 1-11, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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