Data/hora: 03/07/2024 12:26:34

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	15/04/2020	
Data da última atualização: 	15/04/2020	
Autoria: 	CASTELANI, L. M.; ZANIN, J. A. G.; GESING, A. I. L.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F.	
Título: 	KESCHMIER: SABOR INESQUECÍVEL QUE ULTRAPASSA GERAÇÕES.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 71	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Keschmier é um produto feito a base de leite cru coalhado e misturado com Nata. É utilizado em tortas, bolachas e outras receitas. O principal ingrediente é o leite cru coado.	
Palavras-Chave: 	Keschmier; Leite; Nata.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_44391.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (104578-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS