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1.Imagem marcado/desmarcadoZANARDI, A. M. P.; TORRES, E. A. F. S. Avaliacao da aplicacao do sistema de analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC), em preparacoes com carne bovina de um servico de refeicoes de bordo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, p. 28-36, nov./dez. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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