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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/09/2022 |
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Data da última atualização: |
14/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. N.; SILVA, E. B.; ZAMBONIM, F. M. |
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Título: |
ANÁLISE DE RISCO CLIMÁTICO PARA PRODUÇÃO DE FRUTOS DE PALMEIRA JUÇARA (Euterpe edulis M.) EM SANTA CATARINA. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1866-1869 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) é uma espécie florestal nativa e típica do sub-bosque da Floresta Atlântica de Santa Catarina, cujo cultivo para obtenção de frutos destinados à fabricação do ?açaí? vem se expandindo e se consolidando no Estado de SC. O ?açaí? é um produto obtido a partir do processamento dos frutos de palmeiras do gênero Euterpe da família Arecaceae. Por ser considerada uma espécie ecologicamente importante e produzir alimento de alto valor calórico, nutricional e com alta capacidade antioxidante, a palmeira juçara é uma espécie interessante tanto para a recuperação ambiental quanto para cultivo comercial. O objetivo desse trabalho foi identificar as regiões catarinenses com os menores ricos climáticos para a o cultivo da espécie. As principais variáveis agrometeorológicas identificadas e consideradas neste trabalho para delimitação das classes de risco climático foram: I) Precipitação media anual (baixo risco > 1500mm, médio > 1200mm e alto risco <1200; II) Média das temperaturas do mês de julho > 13o C; III) Altitude em relação ao nível do mar (baixo risco <550m, médio risco <600m, alto >600m); IV) Probabilidade de ocorrência de geada a -2o C no abrigo meteorológico (baixo risco < 25%, baixo médio < 35%, alto risco médio < 35%. Identificou-se que as áreas consideradas de baixo risco para o cultivo da espécie representam aproximadamente 31,4% do território de SC. As informações contidas no mapa de risco climático para a cultura atendem uma escala estadual. Para avaliar o potencial produtivo da propriedade rural é necessário conhecer algumas características específicas em escala local, de acordo com o sistema de produção a ser adotado. MenosA palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) é uma espécie florestal nativa e típica do sub-bosque da Floresta Atlântica de Santa Catarina, cujo cultivo para obtenção de frutos destinados à fabricação do ?açaí? vem se expandindo e se consolidando no Estado de SC. O ?açaí? é um produto obtido a partir do processamento dos frutos de palmeiras do gênero Euterpe da família Arecaceae. Por ser considerada uma espécie ecologicamente importante e produzir alimento de alto valor calórico, nutricional e com alta capacidade antioxidante, a palmeira juçara é uma espécie interessante tanto para a recuperação ambiental quanto para cultivo comercial. O objetivo desse trabalho foi identificar as regiões catarinenses com os menores ricos climáticos para a o cultivo da espécie. As principais variáveis agrometeorológicas identificadas e consideradas neste trabalho para delimitação das classes de risco climático foram: I) Precipitação media anual (baixo risco > 1500mm, médio > 1200mm e alto risco <1200; II) Média das temperaturas do mês de julho > 13o C; III) Altitude em relação ao nível do mar (baixo risco <550m, médio risco <600m, alto >600m); IV) Probabilidade de ocorrência de geada a -2o C no abrigo meteorológico (baixo risco < 25%, baixo médio < 35%, alto risco médio < 35%. Identificou-se que as áreas consideradas de baixo risco para o cultivo da espécie representam aproximadamente 31,4% do território de SC. As informações contidas no mapa de risco climático para a cultura atendem uma escala... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Açaí; Sistemas Agroflorestais; Zoneamento Agroclimático. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
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