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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | WINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | JAKIEMIU, E. A. R.; SCHEER, A. de P.; OLIVEIRA, J. S. de; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I.; DESCHAMPS, C. Estudo da composição e do rendimento do óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris L.). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 3 p. 683-688, jul./set. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BEUX, M.R.; YAMAMOTO, C.I.; WINTER, C.M.G.; RAMOS, W.F.; BARBIERI, F.N.; FERREIRA, J.L.; SOCCOL, C.R. Bioprocess applied to the treatment of residual waters of coffee wet processing for the incorporation of selected yeast strains. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.379-392, jul./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | UARROTA, V. G.; NUNES, E. C.; PERUCH, L. A. M.; NEUBERT, E. O.; COELHO, B.; COELHO, R.; DOMÍNGUEZ, M. G.; SÁNCHEZ, T.; MELÉNDEZ, J. L. L.; DUFOUR, D.; CEBALLOS, H.; LOPEZ-LAVALLE, L. A. B.; HERSHEY, C.; ROCHA, M.; MARASCHIN, M. Toward better understanding of postharvest deterioration: biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Food Science & Nutrition, River Street Hoboken, U.S.A., v. 1, n. , p. 1-14, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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