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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | WINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | JAKIEMIU, E. A. R.; SCHEER, A. de P.; OLIVEIRA, J. S. de; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I.; DESCHAMPS, C. Estudo da composição e do rendimento do óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris L.). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 3 p. 683-688, jul./set. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BEUX, M.R.; YAMAMOTO, C.I.; WINTER, C.M.G.; RAMOS, W.F.; BARBIERI, F.N.; FERREIRA, J.L.; SOCCOL, C.R. Bioprocess applied to the treatment of residual waters of coffee wet processing for the incorporation of selected yeast strains. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.379-392, jul./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | KESSIN, J. P.; PIGOZZI, L.; HAHN, P. C.; DIAS, G. V.; NUNES, M. R.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes em polpa e casca de goiabeira serrana. Brazilian Journal of Food Research, Campo Mourão, v. 9, n. 1, p. 141-153, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | KESSIN, J. P.; SGANZERLA, W. G.; LIZ, D. H.; KUSTER, G. P.; BUENO, J. P.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Avaliação físico-química da polpa e casca de goiaba serrana (Acca sellowiana) presente no planalto serrano catarinense. In: SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC , 1., 2016, Criciúma. Anais... Florianópolis: IFSC, 2016. p. 148-151.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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