Consulta: (autoria:"XAVIER, M.E.L.")
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XAVIER, M.E.L.; LIMA, G.P.; SILVA, A.de P.V.da; DINIZ, D.B.; COSTA, A.M.M-D. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de panificadoras da cidade de Quixere, CE. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.161, p.36-40, maio 2008.
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