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1.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; SWIECH, B. P.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Características físico-químicas e sensoriais de suco de maçã clarificado e fermentado. Ciências Exatas e da Terra, Ci. Agr. Eng., Ponta Grossa, PR, v. 12, n. 3, p. 15-23, 2006. ISSN, 1676-8477

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2.Imagem marcado/desmarcadoPAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Analise da aptidao industrial de seis cultivares de macas, considerando suas avaliacoes fisico-quimicas (Dados da safra 2001/2002). Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1336-1343. nov.dez. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, D.R.S.; WASZCZYNSKYJ,N.; WOSIACKI, G. Aromas em maçãs, suco e sidra: revisão. Boletim CEPPA, Curitiba, v. 27, n. 1, p. 153-172, jan./jun. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; SILVA, N. C. C.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F. The apple and its fructose content: cultivar Sansa: a case study Ciências Exatas Terra, Ci. Agr. Eng., Ponta Grossa, pR, v. 11, n. 2, p. 27-39, 2005. ISSN, 1676-8477

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5.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; SANTOS, L. D.; PAGANINI, C.; WOSIACKI, G. Avaliacao da fermentacao alcoolica do extrato de bagaco de maca. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 26, n. 2, p. 187-194, abr./jun. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; FIORETTO, A.M.C.; CEREDA, M.P. Utilizacao da manipueira para producao de biomassa oleaginosa. In: CEREDA, M.P. (Coord.). Residuos da industrializacao da mandioca no Brasil. São Paulo: Pauliceia, 1994. p.151-162.. Cap.9

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7.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; VIEIRA, R. G. Sugar composition of depectinized apple juices. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 28, n. 4. p. 645-652, out./dez. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDEMIATE, I.M.; SOUZA, T.O. de.; PUGSLEY, S,; CEREDA, M.P.; WOSIACKI, G. Caracteristicas de qualidade de amostras de polvilho azedo. parte 2- Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.10, n.4, p.51-56, dez./fev. 1997.

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9.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. G.; PRESTES, R. A.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Chemical pattern of brazilian apples: a chemometric approach based on the Fuji and Gala varieties. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, v. 31, n. 2, p. 418-426, 2011. ISSN, 0101-2061

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10.Imagem marcado/desmarcadoKIMURA JÚNIOR, T.; PAGANINI, C.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; WOSIACKI, G. Caracterização da composição físico-química de amostras de maçãs de sete diferentes genótipos - Safra 2001-2002. In: ENCONTRO REGIONAL SUL - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2003, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba, PR: SBCTA/PR, 2003. p. 151-159.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSATO, M. F.; VIEIRA, R. G.; ZARDO, D. M.; FALCÃO, L. D.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Apple pomace from eleven cultivars: an approach to identify sources of bioactive compounds. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 32, n. 1, p. 29-35, jan./mar. 2010.

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12.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; DENARDI, F.; CAMILO, A. P. Apple varieties growing in subtropical areas: the situation in Santa Catarina - Brazil. Fruit Processing, Schonborn, v. 12, n. 1, p. 19-28, 2002. ISSN, 0939 4435

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13.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; PRESTES, R. A.; SIMOES, D. R. S.; DRILLEAU, J. F.; WOSIACKI, G. Analise dos indicadores fisico-quimicos de qualidade da sidra brasileira. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 2, p. 289-298, jul./dez. 2003.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, L. D.; PAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G.; SILVA, N. C. C.; DENARDI, F. Composição Química de Sucos Provenientes de Maçãs de Dez Diferentes Genótipos - Safra 2002/2003. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, SP, v. 8, n. 2, p. 87-91, 2005.

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15.Imagem marcado/desmarcadoZARDO, D. M.; ALBERTI, A.; DANTAS, A. P. C.; GUYOT, S.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Efeito do processamento no teor de compostos fenólicos e na atividade antioxidante em fermentados de maçã. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 4, p. 829-838, out./dez. 2008.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; BISCAIA, I.; WIECHETECK, F. V. B.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Avaliacao fisico-quimica e tecnologica do suco de sete cultivares de macieira. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 1, p. 89-98, jan./mar. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoDEMIATE, I. M.; LARA, P. S. B. de; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Propriedades fisicas, quimicas e funcionais de amido de maca. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 2, p. 299-306, jul./dez. 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCELLI, M. G.; COELHO, A. R.; WOSIACKI, G.; GARCIA-CRUZ, C. H. Patulina: incidência e controle em derivados de maçã. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 1, p. 135-162, jan./mar. 2009.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. da S.; PETKOWICZ, C. L. de O.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; CARNEIRO, E. B. B. Caracterizacao do suco de araca vermelho (Psidium cattleianum Saabine) extraido mecanicamente e tratado enzimaticamente. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 29, supl., p. 617-621, 2007.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. da S.; CARNEIRO, P. I. B.; WOSIACKI, G.; PETKOWICZ, C. L. de O.; CARNEIRO, E. B. B. Caracterização físico-química, extração e análise de pectinas de frutos de Campomanesia Xanthocarpa B. (Gabiroba). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 1, p. 101-106, jan./mar. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFORTES, G. R. de L. Caracteristicas fisicas e quimicas de frutos de maca (Malus domestica, Borkh L.)cv. gala na colheita e apos frigoconservacao. Vicosa: UFV, 1985. 55 p. Dissertacao de mestrado.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFORTES, G.R.de L. Efeitos do acido giberelico (GA4 + 7) e da citocinina 6 - Bnzilamino purina sobre os frutos da maca, cv. starkrimson (Malus domestica, L. Borkh). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 8., 1986, Brasilia, DF. Anais...Brasilia, DF: Embrapa - DDT/CNPq, 1986. v.2. p.337-340.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPETRI, J.L.; PASQUAL, M.; FORTES, G.R. de L. Baixa frutificacao efetiva da macieira Malus domestica, Bork e sua relacao com a polinizacao. Florianopolis: EMPASC, 1978. 12p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 29).
Tipo: Circular Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoSCHROEDER, A-L; FORTES, G.R. de L. Competicao de fungicidas no controle da podridao amarga da macieira. Florianopolis: EMPASC, 1979. 15p. il. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 39).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFORTES, G.R. de L.; PETRI, J.L. Disturbios fisiologicos em macieira e seu controle. Florianopolis, SC: Empasc, 1980. 39p. il. (Empasc. Boletim Tecnico, 3).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFORTES, G.R. de L.; PETRI, J.L. Disturbios fisiologicos em macieira e seu controle. 2.ed. Florianopolis, SC: Empasc, 1982. 34p. (Empasc. Boletim Tecnico, 3).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFORTES, G.R.de l.; CAMILO, A.P. Red skin colour and date of harvest as affected by the use of ethephon on apple crop, cv. 'Gala'. In: CONGRESSO ANUAL DA SOCIEDADE AMERICANA DE CIENCIAS HORTICOLAS - REGIAO TROPICAL, 29. CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 21 ; CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 2, 1981, Campinas, SP. Programa e resumos...Campinas, SP: SOB/SBF, 1981. p. 76.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPETRI, J.L.; FORTES, G.R.de L. Vegetative and fruit bud dormancy as affected by DNOC-OIL sprays on peach trees. In: CONGRESSO ANUAL DA SOCIEDADE AMERICANA DE CIENCIAS HORTICOLAS - REGIAO TROPICAL, 29. CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 21 ; CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 2, 1981, Campinas, SP. Programa e resumos...Campinas, SP: SOB/SBF, 1981. p.100.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPETRI, J.L.; PASQUAL, M.^CAMELATTO, D.; FORTES, G.R. de L.; CAMILO, A.P. Pessegos de mesa e nectarinas para as regioes do Vale do Rio do Peixe. Florianopolis: EMPASC/EMBRAPA, 1977. 27p. (EMPASC/EMBRAPA. Boletim Tecnico, Serie fruteiras, 1).
Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDUCROQUET, J.P.H.J.; FORTES, G.R. de L.; BASSO, C. Manchas de cortica na maca: sintomas e controle. Florianopolis, SC: Empasc, 1982. 20p. (Empasc. Boletim tecnico, 15).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, C.S.; PETRI, J.L.; FORTES, G.R. de L.; SCHUCK, E.; PASQUAL, M. Cultivares de uva em Santa Catarina. Florianopolis, SC: Empasc, 1981. 47p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, C.S.; PETRI, J.L.; PASQUAL, M.; FORTES, G.R.de L. Cultivar de uva Seyve Villard 20366(Hibrida), novas perspectivas para a producao de vinhos brancos na Regiao do Alto Rio do Peixe. Florianopolis: EMPASC, 1977. 6p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 16).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, C.S.; PETRI, J.L.; PASQUAL, M.; FORTES, G.R. de L. Cultivar de uva Seyve Villard 20366 (hibrida): novas perspectivas para a producao de vinhos brancos na regiao do Alto Vale do Rio do Peixe. Florianopolis: EMPASC, 1977. 6p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 16).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCAMILO, A.P.; WARDHANABHUTI, M.de C.B.; FORTES, G.R. de L. Efeito do Ana, 2,4,5 - TP e Alar em algumas caracteristicas do fruto macieira Malus domestica Bork. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 4., 1977, Salvador, BA. Anais... Cruz das Almas, BA: SBF, 1978. p. 239-248.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCAMILO, P.A.; WARDHANABHUTI, M.de C.B.; IUSHI, T.; FORTES, G.R.de L. Efeito do Ana, 2, 4, 5 - TP e Alar na queda pre-colheita de macas (Malus domestica Bork. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 4., 1977, Salvador, BA. Anais... Cruz das Almas, BA: SBF, 1978. p.229-238.
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