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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | WINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CORDOVA, K. V.; GAMA, T. M. M. T. B.; WINTER, C. M. G.; KASKANTZIS NETO, G.; FREITAS, R. J. S. de. Caracteristicas fisico-quimicas da casca do maracuja amarelo (Passiflora edulis Flavicarpa Degener) obtida por secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 221-230, jul./dez, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BEUX, M.R.; YAMAMOTO, C.I.; WINTER, C.M.G.; RAMOS, W.F.; BARBIERI, F.N.; FERREIRA, J.L.; SOCCOL, C.R. Bioprocess applied to the treatment of residual waters of coffee wet processing for the incorporation of selected yeast strains. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.379-392, jul./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 9 | |
| Registros recuperados : 9 | |
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