| |
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | WINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | CORDOVA, K. V.; GAMA, T. M. M. T. B.; WINTER, C. M. G.; KASKANTZIS NETO, G.; FREITAS, R. J. S. de. Caracteristicas fisico-quimicas da casca do maracuja amarelo (Passiflora edulis Flavicarpa Degener) obtida por secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 221-230, jul./dez, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 3. | | BEUX, M.R.; YAMAMOTO, C.I.; WINTER, C.M.G.; RAMOS, W.F.; BARBIERI, F.N.; FERREIRA, J.L.; SOCCOL, C.R. Bioprocess applied to the treatment of residual waters of coffee wet processing for the incorporation of selected yeast strains. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.379-392, jul./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | BRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; DORTZBACH, D.; BLAINSKI, É.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Análise de correlação entre o teor de minerais e condutividade elétrica em méis catarinense. In: SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 8., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 2. | | BRUGNEROTTO, P.; SILVA, B.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; BLAINSKI, É.; DORTZBACH, D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Physicochemical characterization of honeys from Brazilian monitored beehives. European Food Research and Technology, Switzerland, v. 247, n. 8, p. 1-11, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 3. | | SCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; ANTUNES, A. C. N.; LUBSCHINSKI, T.; MOHR, E. T. B.; DALMARCO, E. M.; DEOLINDO, C. T. P.; HOF, R. B.; ZAMBONIM, F. M.; COSTA, A. C. O.; FETT, R. The Protective Effect of Juçara Fruit (Euterpe edulis Martius) Extracts on LPS-Activated J774 Macrophages. Plant Foods for Human Nutrition, Dordrecht, Netherlands, p. 1-9, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
