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1.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J. M. Biodigestores: importancia em saude animal e saude publica e alternativas para seu controle sanitario. A Hora Veterinaria, v. 1, n. 5, p. 21-27, jan./fev. 1982.

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2.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J.M. Saneamento no meio rural: II - camaras moduladas para biodegradacao de dejetos animais e de lixo. Arquivos da Faculdade de Veterinaria da UFRGS, Porto Alegre, v.8, p.55-62, 1980.

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3.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J.M. Saneamento no meio rural: III-Sistema integrado para o tratamento de biomassas liquefeitas. Arq. Esc. Vet. UFRGS, Porto Alegre, 8, 63-70, dez., 1980..

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4.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J.M. Saneamento no meio rural: IV - camaras zimotermicas para o tratamento de residuos solidos de hospitais e isolamentos veterinarios. Arq. Fac. Vet.UFRGS, Porto Alegre., v.9, p.43-46, 1981.

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5.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J.M. Saneamento no meio rural:V - Compostacao liquida de residuos originarios da producao animal, de esgoto comunal, de hospitais ou de isolamentos veterinarios. Arq.Fac.Vet.UFRGS, Porto Alegre., v.9, p.47-53, 1994..

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6.Imagem marcado/desmarcadoMAJOLO, C.; CARVALHO, H. H.; WIEST, J. M. Atividade antibacteriana "in vitro" de diferentes acessos de urucum (Bixa orellana L.) e sua relação com o teor de bixina presente nas sementes. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 115-124, jan./jun. 2013.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBEDIN, C.; GUTKOSKI, S. B.; WIEST, J. M. Atividade antimicrobiana das especiarias. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 26-29, out. 1999.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCZAMANSKI, R. T.; GRECO, D. P.; WIEST, J. M. Avaliacao da atividade antibacteriana de filtrados de quefir artesanal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 75-77, set. 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMOLLERKE, R.O.; WIEST, J.M.; CARVALHO, H.H.C. Colimetrias como indicadores de qualidade de pescado artesanal do lago Guaiba, em Porto Alegre, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.99, p.102-106, 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, C.D.; CARVALHO, H.H.C.; WIEST, J.M. Inativação de Salmonella Enteritidis e Escherichia Coli por extrato aquoso de Alho Nirá [Allium Tubaeroum Rotter Ex Sprengl]-Liliaceae - em simulação alimentar. Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 176/177, p.135-140, set./out. 2009.

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11.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER, S. A.; GEHLEN, I.; WIEST, J. M. Percepcoes de diferentes tipologias de produtores familiares de leite no Rio Grande do Sul sobre sua qualidade de vida e politicas publicas para o setor. Extensao Rural e Desenvolvimento Sustentavel, Porto Alegre, v. 1, n. 1, p. 12-16, set./dez. 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoWAGNER, S. A.; GEHLEN, I.; WIEST, J. M. Padrao tecnologico em unidades de producao familiar de leite no Rio Grande do Sul relacionado com diferentes tipologias. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 5, p. 1579-1584, set./out. 2004.

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13.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J.M.; SANTUARIO, G. de L.A. Residuosda producao animal na fertilizacao de vegetais: controle de coliformes por processo fermentativo (Sauekraut/chucrute) de repolho(Brassica oleracea L.var. capitata L. - cruciferae - ). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo,v.16, n.97,p.26-30, 2002.

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14.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J. M.; BERGMANN, G. P.; CASTAGNINO, L. H. Quefir tradicional: das montanhas do caucaso aos dias atuais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 15-19, jul.ago. 1999.

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15.Imagem marcado/desmarcadoAVANCINI, C. A. M.; WIEST, J. M.; IRGANG, B. E.; ALMEIDA, J. P.; MUNDSTOCK, E. C. Atividade antimicrobiana in vitro do decocto de Hypericum caprifoliatum Cham. e Schlecht. Hypericaceae (Guttiferae) - "escadinha" / "sinapismo" - sobre bacterias de interesse em ambientes na area da medicina veterinaria. ARS Veterinaria, Jaboticabal, v.18, n. 3, p. 300-306, dez. 2002.

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16.Imagem marcado/desmarcadoWESCHENFELDER, S.; PEREIRA, G. M.; CARVALHO, H. H. C.; WIEST, J. M. Caracterização físico-química e sensorial de kefir tradicional e derivados. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 2, p. 473-480, abril, 2011.

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17.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J. M.; CARVALHO, H. H. C.; AVANCINI, C. A. M.; GONÇALVES, A. R. Inibição e inativação in vitro de Salmonella spp. com extratos de plantas com indicativo etnográfico medicinal ou condimentar. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 119-127, 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Agronomos e colonos. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.4, p.56, dez. 1988.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Contradicoes de um modelo. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.3, p.56, set. 1988.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. A pesquisa e a modernizacao da agricultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.3, n.2, p.48, jun. 1990.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T. M. Elasticidade renda da procura de alimentos para a classe de operarios da industria de transformacao em Porto Alegre (RS) - 1970. Porto Alegre: UFRGS, 1974. 115p. Dissertacao de mestrado.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Repensando os subsidios. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.3, n.4, p.51, dez.1990.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTAGLIARI, P.S.; CARDOSO, V.T.M. Independencia tecnologica: o futuro em jogo. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.1, p.40-41, mar./maio, 1988.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. C. F. da; MULLER, J. V.; CARDOSO, V. T. M. Aspectos produtivos e econômicos da cultura do alho. In: EMPASC. A cultura do alho em Santa Catarina. Florianópolis, 1983. p. 9-18.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoKOLLER, O. L.; BUBLITZ, E. O.; SILVEIRA, M. M. da; CARDOSO, V. T. M. Aspectos socio-economicos da citricultura em Santa Catarina. Florianopolis: Empasc, 1982. 120p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoNADAL, R. de.; GUIMARAES, D.R.; BIASI, J.; PINHEIRO, S.L.G.; CARDOSO, V.T.M. Olericultura em Santa Catarina: aspectos tecnicos e economicos. Florianopolis: EMPASC, 1986. 187p.
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNADAL, R.de; GUIMARAES, D.R.; BIASI, J.; PINHEIRO, S.L.G.; CARDOSO, V.T.M. Olericultura em Santa Catarina: aspectos tecnicos e economicos. Florianopolis: EMPASC, 1986. 187p.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoBUBLITZ, E. O.; CARDOSO, V. T. M.; SILVEIRA, M. M. da; KOLLER, O. L. Diagnostico da cultura da banana em Santa Catarina. Florianopolis: Empasc, 1980. 84 p. (Empasc. Boletim Tecnico, 5).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBUBLITZ, E.O.; CARDOSO, V.T.M.; SILVEIRA, M.M. da; KOLLER, O.L. Diagnostico da cultura da banana em Santa Catarina. 2.edicao Florianopolis, SC: Empasc, 1981. 94p. (Empasc. Boletim tecnico, 5).
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