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1.Imagem marcado/desmarcadoWHEATLEY, C.; SCOTT, G. J.; BEST, R.; WIERSEMA, S. Metodos para agregar valor a raices e tuberculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos. Cali: CIAT, 1997. 187p. (CIAT. Publicacion, 269).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSCHUCH, D. R.; COSTA, M. C. C. de. Saberes e sabores da nossa gente. Urussanga: Urugraf, 2009. 82p.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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