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1.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Amadurecimento de kiwi (Actinidia deliciosa, Chevalier) cvs. Bruno e Hayward atraves de aplicacao de etileno e refrigeracao. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.5, n.1, p.34-39, 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Conservacao da maca (Malus domestica Borkh.) cv. Braeburn. Ciencia Rural, Santa Maria, v.30,n.2, p.229-234, 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Armazenagem de kiwi. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.103-109.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Efeitos do Retain em pos-colheita. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.93-98.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; LUNARDI, R.; WACLAWOVSKY, A.J. Armazenamento refrigerado de tangerinas (Citrus reticulata Blanco) Cv. Montenegrina. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.4, n.2, p.38-42, 1999.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; CERETTA, M.; WACLAWOVSKY, A.J. Pre-resfriamento e tratamento pos-colheita de pessegos cv. `Chiripa` frigoconservados. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.6, n.1, p. 27-29, jan./abr. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A. J.; LUNARDI, R. Qualidade de macas cv. Gala armazenadas em diferentes pressoes parciais de O2 e CO2. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 57, n. 2, p. 195-198, abr./jun. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A,; WACLAWOVSKY, A.J.; DONAZZOLO, J. Resposta da maca cv. Fuji ao etileno no armazenamento em atmosfera controlada. Ciencia Rural, Santa Maria, v.31,n.6, p.953-956, 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; HUNSCHE, M.; WACLAWOVSKY, A. J.; DONAZZOLO, J. Armazenamento de morangos cv. Oso grande (fragaria ananassa L.) sob elevadas pressoes parciais de CO2. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 7, n. 1, p.10-14, jan./abr. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MAZARO, S.M.; WACLAWOVSKY, A.J. Armazenamento refrigerado de uvas cvs. tardia de Caxias e Dona Zila. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v.30,n.4, p.581-586, 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTHOMAS, N. M.; WACLAWOVSKY, A. J.; KUSS, F.; MENDES, A. S.; BRUN,E.J. (Org.). SISTEMAS de produção agropecuária: Ciencias Agarias, Animais e Florestais. Dos Visinhos: UTFPR, 2010 406p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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1.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; ZARDO, D. M.; KVITSCHAL, M. V.; COUTO, M.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A. Diversificação de negócios na propriedade frutícola: processamento de maçã. Brazilian Journal of Development, Curitiba, PR, v. 5, n. 10, p. 18734-18742, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoALBERTI, A.; ZIELINSKI, A. A. F.; COUTO, M.; JUDACEWSKI, P.; MAFRA, L. I.; NOGUEIRA, A. Distribution of phenolic compounds and antioxidant capacity in apples tissues during ripening. Journal Food Science Technology, India, p. 1-8, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, C. M.; ZIELINSKI, A. A. F.; SILVA, K. M.; SOUZA, F. K. F.; PIETROWSKI, G. A. M.; COUTO, M.; GRANATO, D.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Classification of juices and fermented beverages made from unripe, ripe and senescent apples based on the aromatic profile using chemometrics. Food Chemistry, v. 141, n. 2, p. 967-974, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoZARDO, D. M.; BORTOLINI, D. G.; BENVENUTTI, L.; PRESTES, A. A.; SILVA, R. G.; SVIERCOSKI, G.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A.; NOGUEIRA, A. Comparativo entre as frutas e sucos das cultivares de macieira Gala, Fuji e Monalisa: aspectos físico-químicos e sensoriais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 176
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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