Data/hora: 03/07/2024 12:12:21

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	31/05/2012	
Data da última atualização: 	31/05/2012	
Autoria: 	RUTZ, J. K.; VOSS, G. B.; MACHADO, M. R. G.; RODRIGUES, R. da S.	
Título: 	Elaboração de alimento em barra à base de torta residual da extração do óleo de amendoim por prensagem.
	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 173-180, jul./dez. 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento em barra; Amendoim; Extração de óleo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)