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1.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, P. Aspectos sobre a producao de bolos. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, n. 27, p. 19-39, set. 1971.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, P. A batata e seus principais produtos. Boletim do ITAL, Campinas, SP, n.31, p.59-75, set. 1972.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, P.; FIGUEIREDO, I. B.; ANGELUCCI, E. Folhas de mandioca desidratadas para fins de alimentacao humana. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 4, p. 117-125, 1971/72.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, P.; GARCIA, E.E.C.; OLIVEIRA, L.M.de. Tecnologia de biscoitos. Campinas,SP: ITAL, 1988. 86p. (ITAL. Manual Tecnico, 1).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B.C.; VITTI, P.; VITTI, G. Paes caseiros e outras receitas. 2.ed. Campinas: CATI, 1993. 21p. (CATI. Instrucao Pratica, 236).

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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6.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, L.A.S.B.de; VITTI, P.; PIZZINATTO, A.; LEITAO, R.F.F.; ROCHA, M.B.; OKAWA, H.; SILVA, J.R.da. Programa de farinhas panificaveis: PROMASSA. Sao Paulo: Secretaria de Agricultura e Abastecimento, 1983. 45p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; FERNANDES, G. D.; ARBOITTE, M.; BRONDANI, I. L. Comparação de métodos na determinação de colesterol e ácidos graxos em carne de novilho. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá, PR. Anais... Maringá: UEM, 2009. p. 1-3.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPATZLAFF, N. L.; HÖFS, A.; MARTINS, C. E. N.; ARBOITTE, M. Z. MAIZE VARIETES WITH OPEN POLLINATION OF EPAGRI UNDER EFFECT OF LINE SPACING. In: TRANSFORMATIONS IN AGRICULTURAL PRODUCTION. São José dos Pinhais, PR: BRAZILIAN JOURNALS, 2025. p. 108-125.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPATZLAFF, N. L.; MARTINS, C. E. N.; ARBOITTE, M. Z.; HÖFS, A. Variedades de milho com polinização aberta da Epagri sob efeito do espaçamento entre linhas. Brazilian Journal of Development, São José dos Pinhais, v. 6, n. 2, p. 5750-5766, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoARBOITTE, M. Z.; BRONDANI, I. L.; DESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; ALVES FILHO, D. C.; SEGABINAZZI4, L. R. Qualidade da carne do músculo longissimus dorsi de novilhos superjovens Aberdeen Angus de biótipo pequeno e médio abatidos com o mesmo estágio de acabamento na carcaça. Acta Scientiarum Animal Sciences, Maringá, PR, v. 33, n. 2, p. 191-198, 2011. ISSN, 18078672
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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