Data/hora: 16/06/2024 08:43:38

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 30/05/2007
Data da última atualização: | 30/05/2007
Autoria: | BANI, F. A;; AGUIAR, A. C.; TONIAL, I. B.; SOUZA, N. E. de; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J. V.
Título: | Carne de cavalo: composicao e aceitabilidade pelos brasileiros.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 362, p. 54-58, abr. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carne de cavalo; Comercializacao; Consumo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (54710-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.28669 - DIS