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1.Imagem marcado/desmarcadoVISENTAINER, J.V.; FRANCO, M.R.; VISENTAINER, J.E.L. Essencialidade dos acidos graxos de cadeia longa no homem: uma analise critica. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.315, p.84-88, maio 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, C. A.; VISENTAINER, J. E. L.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de; VISENTAINER, J. V. Carnes e leites: acidos graxos - alimentos funcionais. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 328, p. 22-28, jun. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, V. V. de; BONAFE, E. G.; VISENTAINER, J. E. L. Composicao lipidica de cortes (peito e coxa) de perus (Meleagris gallopavo) consumidos no Brasil. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 358, p. 20-26, dez. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, V. V. de; TANAMATI, A. A.; VISENTAINER, J. E. L.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de; VISENTAINER, J. V. Gripe aviaria. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 350, p. 54-57, abr. 2006.

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