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| Registros recuperados : 31 | |
| 21. |  | ALVES, J.A.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOUZA, E. C. de; VILAS BOAS, B.M.; PICCOLI, R.H. Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mjandioquinha-salsa. Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 1, p. 182-189, jan./fev. 2010| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 22. | | HOJO, E. T. D.; CARDOSO, A. D.; HOJO, R. H.; VILAS BOAS, E. V. de B.; ALVARENGA, M. A. R. Uso de peliculas de fecula de mandioca e PVC na conservacao pos-colheita de pimentao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 1, p. 184-190, jan./fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 23. | | HOJO, E.T.D.; HOJO, R.H.; VILAS BOAS, E.V. de B.; RODRIGUES, L.J.; PAULA, N.R.F. de. Armazenamento refrigerado de pomelos variedades Flame e Henderson revestidos com cera. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1261-1269, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 24. | | DAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V.de B.; SOARES JUNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; PEREIRA, D.E.P.; SILVA, A.G.M. Análise física, sensorial e microbiológica de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.5, p.1418-1423, ago. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 25. | | VILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; FIORINI, F. V. A.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; COELHO, A. H. R. Avaliação da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 540-543, dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 26. | | DAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOARES JÚNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; ASQUIERI, E.R. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 177-184, jan./fev. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 27. | | VILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; PINHEIRO, J. R. Qualidade de mangas Tommy Atkins minimamente processadas submetidas a diferentes tratamentos quimicos. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.31, n. 1, p. 44-51, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 28. | | GONÇALVES, G.A.S.; VILAS BOAS, E.V. de B.; RESENDE, J.V. de; MACHADO, A.L. de L.; VILAS BOAS, B.M. Qualidade do pequi submetido ao cozimento após congelamento por diferentes métodos e tempos de armazenamento. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 57, n. 5, p. 581-588, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 29. | | VILAS BOAS, B. M.; PRADO, M. E. TO.; VILAS BOAS, E. V. de B.; NUNES, E. E.; ARAÚJO, F. M. M. C. de; CHITARRA, E. B. Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 424-427, dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 30. | | OUNHEIRO, A. C. M.; VILAS BOAS, E. V. de B.; SILVA, L. C. e; ALVES, A. de P.; SELVA, M. la; CHITARRA, A. B. Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill.) stored under different temperatures. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 4, p. 1095-1102, jul./ago. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 31. | | VILAS BOAS, B. M.; GONÇALVES, G. A. S.; ALVES, J. A.; VALÉRIO, J. M.; ALVES, T. C.; RODRIGUES, L. J.; PICCOLI, R. H.; VILAS BOAS, E. V. de B. Qualidade de pequis fatiados e inteiros submetidos ao congelamento. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n. 5, p. 904-910, maio, 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 31 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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