Data/hora: 01/06/2024 07:30:02

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 22/09/2006
Data da última atualização: | 22/09/2006
Autoria: | VILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; VILAS BOAS, E. V. de B.; XISTO, A. L. R. P.
Título: | Influencia do tipo de corte na qualidade de abobrinha Menina Brasileira minimamente processada.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 24, n. 2, p. 237-240, abr./jun. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Abobrinha; Armazenamento; Cucurbita moschata; Processamento minimo; Refrigeracao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (49920-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.24710 - DIS