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| Registros recuperados : 31 | |
| 14. |  | RODRIGUES, L. J.; VILAS BOAS, E. V. de B.; PAULA, N. R. F. de; PINTO, D. M.; PICCOLI, R. H. Efeito do tipo de corte e de sanificantes no escurecimento de pequi minimamente processado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 3, p. 560-567, maio/jun. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. |  | VILAS BOAS, E. V. de B.; BOTREL, N.; CHITARRA, A. B.; CARVALHO, V. D. de; TEIXEIRA, G. H. de A. Modificações de componentes da parede celular do abacaxi submetido ao tratamento com CaCI2 em diferentes temperaturas. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 359-365, jul./set. 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. |  | JESUS, E.J. de; LISBOA, F.C.; FRAGIORGE, E.J.; TOMÉ, P.H.F.; VILAS BOAS, E.V. de B. Vida-de-prateleira de mamão (Carica papaya L.) minimamente processado, mantido sob refrigeração. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 183-186, jan./ fev. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. |  | ALVES, J.A.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOUZA, E. C. de; VILAS BOAS, B.M.; PICCOLI, R.H. Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mjandioquinha-salsa. Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 1, p. 182-189, jan./fev. 2010| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. |  | HOJO, E. T. D.; CARDOSO, A. D.; HOJO, R. H.; VILAS BOAS, E. V. de B.; ALVARENGA, M. A. R. Uso de peliculas de fecula de mandioca e PVC na conservacao pos-colheita de pimentao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 1, p. 184-190, jan./fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 31 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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