Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; NUES, E. E.; SILVA, W. A. da. Qualidade pos-colheita de goiabas Pedro Sato revestidas com pelicula de fecula de batata. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 1, p. 91-96, 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; VILAS BOAS, E. V. de B.; XISTO, A. L. R. P. Influencia do tipo de corte na qualidade de abobrinha Menina Brasileira minimamente processada. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 24, n. 2, p. 237-240, abr./jun. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. E.; VILAS BOAS, E. V. de B.; XISTO, A. L. R. P.; VILAS BOAS, B. M. Qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada e armazenada sob atmosfera modificada. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 7, p. 2185-2190, out. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. E.; VILAS BOAS, B. M.; CARVALHO, G. L. de; SIQUEIRA, H. H. de; LIMA, L. C. de O. Vida útil de pêssegos 'Aurora 2' armazenados sob atmosfera modificada e refrigeração. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 438-440, dez. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoALVES, J.A.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOUZA, E. C. de; VILAS BOAS, B.M.; PICCOLI, R.H. Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mjandioquinha-salsa. Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 1, p. 182-189, jan./fev. 2010

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6.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; FIORINI, F. V. A.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; COELHO, A. H. R. Avaliação da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 540-543, dez. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; PINHEIRO, J. R. Qualidade de mangas Tommy Atkins minimamente processadas submetidas a diferentes tratamentos quimicos. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.31, n. 1, p. 44-51, 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, G.A.S.; VILAS BOAS, E.V. de B.; RESENDE, J.V. de; MACHADO, A.L. de L.; VILAS BOAS, B.M. Qualidade do pequi submetido ao cozimento após congelamento por diferentes métodos e tempos de armazenamento. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 57, n. 5, p. 581-588, set./out. 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; PRADO, M. E. TO.; VILAS BOAS, E. V. de B.; NUNES, E. E.; ARAÚJO, F. M. M. C. de; CHITARRA, E. B. Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 424-427, dez. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoVILAS BOAS, B. M.; GONÇALVES, G. A. S.; ALVES, J. A.; VALÉRIO, J. M.; ALVES, T. C.; RODRIGUES, L. J.; PICCOLI, R. H.; VILAS BOAS, E. V. de B. Qualidade de pequis fatiados e inteiros submetidos ao congelamento. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n. 5, p. 904-910, maio, 2012.

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