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| Registros recuperados : 7 | |
| 2. |  | GASPAR Jr., J. C.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; TAPIA, M. S. R. Aspectos sanitarios do pescado de origem de agua doce e marinha, comercializado na feira da Gentilandia, Fortaleza - Ceara. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 20-23, set./out. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BARRETO, N. S. E.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; VIEIRA, G. H. F.; SILVA, M. E. C. Aplicacao de bacteriocinas nos alimentos: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 44-50, nov./dez, 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SANTOS, M.G. dos; VIEIRA, R.H.S. dos F.; IARIA, S.T.; SOUZA, O.V. de. Coliformes isolados de utensilios e equipamentos, na linha de processamento de camarao, de um industria de pescado de Fortaleza, Ceara. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.67-75, 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | PARENTE, L. S.; COSTA, R. A.; VIEIRA, G. H. F.; REIS, E. M. F. dos; FONTELES, A. A.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Bactérias entéricas presentes em amostras de água e camarão marinho Litopenaeus vannamei oriundos de fazendas de cultivo no Estado do Ceará, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 48, n. 1, p. 46-53, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; LIMA, E. A.; SOUSA, D. B. R.; NUNES, V. V. F.; RODRIGUES, D. dos P. Avaliacao microbiologica de aguas de lagoa e acude em Fortaleza, CE e sua relevancia em saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 99-103, mar. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; CARVALHO, P. A. B.; COSTA, A. C.; CAVALCANTE, P. R. S.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Colimetria das aguas do Rio Bacanga (S. Luis, Maranhao), de peixes e sururus capturados em suas aguas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 59-66, maio, 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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