Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (3)

Autor

	VIEIRA, R. H. S. F. (2)
	ALCANTARA, E.M.C. (1)
	ARAUJO, A. R. R. (1)
	BOARI, C.A. (1)
	CEBALLOS, B. S. O. (1)

	JANEBRO, D. I. (1)
	MAGALHAES, T. F. (1)
	MAIA, D. C. C. (1)
	NASCIMENTO, A.R. (1)
	SAMPAIO, S. S. (1)
	VALLE, R.H.P.do (1)
	VIEIRA, K. V. M. (1)
	VIEIRA, R.H.S.F. (1)

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Assunto

	Contaminacao microbiologica (1)
	Enterobacteriaceae (1)
	File de tilapia (1)
	Higiene de alimento (1)
	Indicador microbiologico (1)

	Lagosta (1)
	Pescado (1)
	Processo de imersao (1)
	Quibe (1)
	Selecao de amaostras (1)
	Vigilancia sanitaria (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (3)

Ano de publicação

	2002 (1)
	2000 (1)
	1995 (1)

Idioma

	Português (2)
	Espanhol (1)

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Registros recuperados : 3

1.

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VIEIRA, R. H. S. F.; MAGALHAES, T. F.; ARAUJO, A. R. R.; SAMPAIO, S. S. Contaminacao microbiologica da lagosta durante o tratamento industrial com tripolifosfato de sodio. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 9, n. 39, p. 15-19, set./out. 1995.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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NASCIMENTO, A.R.; VALLE, R.H.P.do; BOARI, C.A.; ALCANTARA, E.M.C.; VIEIRA, R.H.S.F. Avaliacao da presenca de Salmonella e de outras bacterias da familia Enterobacteriaceae em massa de quibe comercilizada na cidade de Lavras, MG. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.85-88, nov./dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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VIEIRA, K. V. M.; MAIA, D. C. C.; JANEBRO, D. I.; VIEIRA, R. H. S. F.; CEBALLOS, B. S. O. Influencia das condicoes higienico-sanitarias no processo de beneficiamento de tilapias (Oreochromis niloticus) em files congelados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 74, p. 37-40, jul. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 3

Biblioteca

Epagri-Sede (1)

Autor

	MARCOLLA, J.C. (1)
	MIGUEL, V. (1)
	MIRANDA, L.C.G. de. (1)
	OGLIARI, R.A. (1)
	OLIVEIRA NETO, F.M. de (1)

	POLUCENO, R. (1)
	RADAELI, I.S. (1)
	RODRIGUES, P. de T.R. (1)
	SANTOS, A.A. (1)
	SANTOS, E.M. dos (1)
	TAVARES JUNIOR, J.J. (1)
	TEDESCO, E. (1)
	TEODORO, M. das N. (1)

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Assunto

	CAMARAO (1)
	METODO DE PESCA (1)
	PESCA ARTESANAL (1)
	PESCA DE ARRASTO (1)
	PESCADOR (1)

	PESCADOR ARTESANAL (1)
	SANTA CATARINA (1)

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Idioma

Português (1)

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Registros recuperados : 1

1.

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OLIVEIRA NETO, F.M. de; TAVARES JUNIOR, J.J.; MIGUEL, V.; RODRIGUES, P. de T.R.; SANTOS, A.A.; TEODORO, M. das N.; SANTOS, E.M. dos; POLUCENO, R.; OGLIARI, R.A.; MARCOLLA, J.C.; RADAELI, I.S.; TEDESCO, E.; MIRANDA, L.C.G. de. Situacao socio-economica dos pescadores artesanais que operam na pesca de arrasto de camaroes de Santa Catarina: relatorio final. Florianoplis: Epagri - Gerencia de Aquicultura e Pesca, 1995. 16p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 1

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