|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
02/06/2006 |
|
Data da última atualização: |
02/06/2006 |
|
Autoria: |
VIEIRA, R. H. S. dos F.; TAVARES, L. A.; GAMBAR, R. de C.; PEREIRA, M. L. |
|
Título: |
S. aureus em camarao fresco e superficies de bancadas da feira livre de pescado do Mucuripe, Fortaleza, CE. - registro de pontos criticos e medidas de controle.
|
|
Ano de publicação: |
1998 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 47-50, maio/jun. 1998. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Analise microbiologica; Camarao fresco. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00619naa a2200169 a 4500
001 1046056
005 2006-06-02
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVIEIRA, R. H. S. dos F.
245 $aS. aureus em camarao fresco e superficies de bancadas da feira livre de pescado do Mucuripe, Fortaleza, CE. - registro de pontos criticos e medidas de controle.
260 $c1998
653 $aAnalise microbiologica
653 $aCamarao fresco
700 1 $aTAVARES, L. A.
700 1 $aGAMBAR, R. de C.
700 1 $aPEREIRA, M. L.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 12, n. 55, p. 47-50, maio/jun. 1998.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
