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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/08/2011 |
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Data da última atualização: |
03/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KRAMMES, J. G.; ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Influences of 1-Methylcyclopropene on Quality of Persimmon Fruit cv. Fuyu after Cold Storage. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PLANT BIOREGULATORS IN FRUIT PRODUCTION, 10., 2005, Saltillo. Proceedings... Drukkeriji: Gent (Oostakker), 2005. p. 513-518. |
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ISBN: |
906605699 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The present study estimated how 1-MCP treatment can affect quality of ¡¥Fuyu¡¦ persimmon fruit after cold storage. Fruit were harvested in three different stages of ripening indicated by skin color on two seasons, treated with 0.1, 0.5 or 1.0 ?ÝL L-1 of 1-MCP one day after harvest and then stored for 30, 40, 60 or 80 days at 1oC plus 7 days at 23 oC. Storage life of persimmon fruit in cold storage was limited by development of chilling injury. There were two symptoms of chilling injury identified by the rapid fruit softening not associated to ripening (without development of skin color) after short-term storage and by the development of skin browning after long-term storage. Both symptoms increase during post-storage period at 23 oC. Treatment with 1-MCP improved storage life reducing chilling injury developed as flesh softening and translucence but did not prevent chilling injury developed as skin browning. Chilling injury developed as flesh softening was more evident on early harvested fruit. Skin browning was not affected by maturity at harvest but varied with season. Treatment with 1-MCP delayed the development of fruit color and the increase of soluble solids content after storage but did not affect titratable acidy. A characteristic increase as a peak of respiration rate and ethylene production was found in 2 days post-storage ripening at 23 oC. The post-storage peak of ethylene production was reduced (after short-term storage) or enhanced (after long-term storage) by 1-MCP treatment. Post-storage respiration of 1-MCP treated fruit was less than that of control fruit stored for 40 and 60 days and similar to that of control fruit stored for 80 days. The responses induced by 1-MCP was not influenced by treatment concentration. Results suggest a different role of ethylene control by 1-MCP on chilling injury developed as fruit softening and skin browning. MenosThe present study estimated how 1-MCP treatment can affect quality of ¡¥Fuyu¡¦ persimmon fruit after cold storage. Fruit were harvested in three different stages of ripening indicated by skin color on two seasons, treated with 0.1, 0.5 or 1.0 ?ÝL L-1 of 1-MCP one day after harvest and then stored for 30, 40, 60 or 80 days at 1oC plus 7 days at 23 oC. Storage life of persimmon fruit in cold storage was limited by development of chilling injury. There were two symptoms of chilling injury identified by the rapid fruit softening not associated to ripening (without development of skin color) after short-term storage and by the development of skin browning after long-term storage. Both symptoms increase during post-storage period at 23 oC. Treatment with 1-MCP improved storage life reducing chilling injury developed as flesh softening and translucence but did not prevent chilling injury developed as skin browning. Chilling injury developed as flesh softening was more evident on early harvested fruit. Skin browning was not affected by maturity at harvest but varied with season. Treatment with 1-MCP delayed the development of fruit color and the increase of soluble solids content after storage but did not affect titratable acidy. A characteristic increase as a peak of respiration rate and ethylene production was found in 2 days post-storage ripening at 23 oC. The post-storage peak of ethylene production was reduced (after short-term storage) or enhanced (after long-term storage) by ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
1-methycyclopene; Diospyros kaki L; Ethylene; Fruit quality; Storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PLANT BIOREGULATORS IN FRUIT PRODUCTION, 10., 2005, Saltillo. Proceedings... Drukkeriji: Gent (Oostakker), 2005. p. 513-518.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/05/2022 |
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Data da última atualização: |
23/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, C. C. B.; GARCÍA, A. C.; SILVA, J. A. M. F.; ARAÚJO, E. S.; SANTOS, F. S.; AMARAL SOBRINHO, N. M. B. |
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Título: |
Gênese de Substâncias Húmicas e o Papel dos Microrganismos Durante o Processo de Compostagem. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SOUZA, C. C. B.; BREDA, F. A. F.; LIMA, E. S. A.; GARCÍA, A. C.; AMARAL SOBRINHO, N. M. B. Substâncias Húmicas no Processo de Compostagem. Seropédica, RJ: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2022. p. 57-72. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O aumento populacional e a consequente demanda crescente por alimentos e bens de
consumo resultam na produção de um grande volume de resíduos orgânicos que podem levar à
contaminação de recursos ambientais. Através do processo de compostagem, resíduos orgânicos
com características impróprias para uso são transformados em um insumo agrícola de fácil
manipulação e livre de microrganismos patogênicos que, quando aplicados no solo, apresentam
reduzido risco de contaminação e diversos benefícios, como melhorias na retenção de água e
nutrientes, supressão de doenças, aumento da CTC, entre outros. Durante a compostagem,
o processo de conversão de biomoléculas não estabilizadas em substâncias húmicas (SH) é o
principal responsável pelos benefícios da aplicação do composto no solo. Sendo assim, as SH
são os principais produtos do processo de compostagem e, apesar disso, ainda são escassos na
literatura brasileira trabalhos acadêmicos voltados para a sua gênese e para a sua interação com
outras moléculas durante esse processo. Nesse contexto, este livro foi organizado com o objetivo
de reunir, em uma linguagem simples e acessível para toda a comunidade acadêmica e científica,
os conhecimentos gerais sobre: a formação das SH durante o processo de compostagem; técnicas
químicas de monitoramento da compostagem; contribuição das SH nas funções agronômicas
e ambientais do composto e na supressão de doenças; além de abordar as alterações que podem
ser promovidas na estrutura dessas SH com a adição de biochar na compostagem. Assim, este
livro não busca esgotar o assunto de SH na compostagem, mas fornecer um material de pesquisa
que reúna, de forma inédita no Brasil, informações sobre a ciência da SH inserida no processo
de compostagem. MenosO aumento populacional e a consequente demanda crescente por alimentos e bens de
consumo resultam na produção de um grande volume de resíduos orgânicos que podem levar à
contaminação de recursos ambientais. Através do processo de compostagem, resíduos orgânicos
com características impróprias para uso são transformados em um insumo agrícola de fácil
manipulação e livre de microrganismos patogênicos que, quando aplicados no solo, apresentam
reduzido risco de contaminação e diversos benefícios, como melhorias na retenção de água e
nutrientes, supressão de doenças, aumento da CTC, entre outros. Durante a compostagem,
o processo de conversão de biomoléculas não estabilizadas em substâncias húmicas (SH) é o
principal responsável pelos benefícios da aplicação do composto no solo. Sendo assim, as SH
são os principais produtos do processo de compostagem e, apesar disso, ainda são escassos na
literatura brasileira trabalhos acadêmicos voltados para a sua gênese e para a sua interação com
outras moléculas durante esse processo. Nesse contexto, este livro foi organizado com o objetivo
de reunir, em uma linguagem simples e acessível para toda a comunidade acadêmica e científica,
os conhecimentos gerais sobre: a formação das SH durante o processo de compostagem; técnicas
químicas de monitoramento da compostagem; contribuição das SH nas funções agronômicas
e ambientais do composto e na supressão de doenças; além de abordar as alterações que podem
ser promovidas na estrutura dessas SH com a... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Solos Teor de Compostos Orgânicos. |
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Thesagro: |
Adubos e Fertilizantes; Substâncias Húmicas. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02682naa a2200217 a 4500
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245 $aGênese de Substâncias Húmicas e o Papel dos Microrganismos Durante o Processo de Compostagem.$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aO aumento populacional e a consequente demanda crescente por alimentos e bens de consumo resultam na produção de um grande volume de resíduos orgânicos que podem levar à contaminação de recursos ambientais. Através do processo de compostagem, resíduos orgânicos com características impróprias para uso são transformados em um insumo agrícola de fácil manipulação e livre de microrganismos patogênicos que, quando aplicados no solo, apresentam reduzido risco de contaminação e diversos benefícios, como melhorias na retenção de água e nutrientes, supressão de doenças, aumento da CTC, entre outros. Durante a compostagem, o processo de conversão de biomoléculas não estabilizadas em substâncias húmicas (SH) é o principal responsável pelos benefícios da aplicação do composto no solo. Sendo assim, as SH são os principais produtos do processo de compostagem e, apesar disso, ainda são escassos na literatura brasileira trabalhos acadêmicos voltados para a sua gênese e para a sua interação com outras moléculas durante esse processo. Nesse contexto, este livro foi organizado com o objetivo de reunir, em uma linguagem simples e acessível para toda a comunidade acadêmica e científica, os conhecimentos gerais sobre: a formação das SH durante o processo de compostagem; técnicas químicas de monitoramento da compostagem; contribuição das SH nas funções agronômicas e ambientais do composto e na supressão de doenças; além de abordar as alterações que podem ser promovidas na estrutura dessas SH com a adição de biochar na compostagem. Assim, este livro não busca esgotar o assunto de SH na compostagem, mas fornecer um material de pesquisa que reúna, de forma inédita no Brasil, informações sobre a ciência da SH inserida no processo de compostagem.
650 $aAdubos e Fertilizantes
650 $aSubstâncias Húmicas
653 $aSolos Teor de Compostos Orgânicos
700 1 $aGARCÍA, A. C.
700 1 $aSILVA, J. A. M. F.
700 1 $aARAÚJO, E. S.
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700 1 $aAMARAL SOBRINHO, N. M. B.
773 $tIn: SOUZA, C. C. B.; BREDA, F. A. F.; LIMA, E. S. A.; GARCÍA, A. C.; AMARAL SOBRINHO, N. M. B. Substâncias Húmicas no Processo de Compostagem. Seropédica, RJ: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2022. p. 57-72.
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