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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, J.M.M.; LIMA, R. de; RUFINO, L.R.A.; FIORINI, J.E.; OLIVEIRA, N. de M.S. Análise microbiológica da água de bebedouros de escolas municipais da cidade de Alfenas. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 115-118, maio/jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVIDAL, J. M. A.; RODRIGUES, M. do C. P.; ZAPATA, J. F. F.; VIEIRA, J. M. M. Concentrado protéico de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus): caracterização físico-química e aceitação sensorial. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 42, n. 1, p. 92-99, jan./mar. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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