Data/hora: 03/06/2024 09:21:53

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 10/10/2018
Data da última atualização: | 10/10/2018
Autoria: | VIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, E.
Título: | A NOTORIEDADE DOS VINHOS FINOS DE ALTITUDE CATARINENSE.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá. Anais... Joinville: Univile, 2018.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho visa levantar alguns indicadores referentes à notoriedade dos vinhos de altitude catarinense para registro de indicação geográfica (IG). Por notoriedade se entende ?um produto ou serviço que tenha se tornado conhecido como centro de produção, fabricação ou extração de determinado produto ou serviço?. As primeiras tentativas de produzir vinhos em Santa Catarina aconteceram com a vinda dos colonizadores açorianos no século XVIII. No entanto, por motivos ambientais ou políticos, a atividade não evoluiu muito nesta época, sendo preferidas as uvas americanas e hibridas que apresentavam melhor adaptação ao clima de Santa Catarina. O estudo foi embasado em pesquisa bibliográfica, em premiações de concursos
Palavras-Chave: | Indicação Geográfica; Serra catarinense; Vinho de altitude.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_41412.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (102809-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS