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| Registros recuperados : 11 | |
| 2. |  | GONÇALVES, L.U.; CARVALHO, M. de; VIEGAS, E.M.M. Utilização de levedura íntegra e seus derivados em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v.40, n.5, p.1173-1179, maio, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | AIURA, F. S.; CARVALHO, M. R. B.; VIEGAS, E. M. M.; KIRSCHNIK, P. G.; LIMA, T. M. A. Conservação de filés de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em salga seca e salga úmida. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1531-1537, 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | KIRSCHNIK, P. G.; TRINDADE, M. A.; GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.; VIEGAS, E. M. M. Estabilidade em armazenamento da carne de tilápia-do-nilo mecanicamente separada, lavada, adicionada de conservantes e congelada. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 935-942, ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; NAKAGHI, L. S. O.; FRANCO, N. P.; SILVA, L. O.; VIEGAS, E. M. M. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da tilápia do nilo sobre as características de resistência do couro. Revista Brasileira de Zootecnia, Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 4, p. 1273-1280, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | NATORI, M.M.; SUSSEL, F.R.; SANTOS, E.C.B. dos; PREVIERO, T. de C.; VIEGAS, E.M.M.; GAMEIRO, A.H. Desenvolvimento da carcinicultura marinha no Brasil e no mundo: avanço e desvios. Informações Econômicas, São Paulo, v. 41, n. 2. p. 61-73, fev. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; FERREIRA, I. C.; GANECO, L. N.; NAKAGHI, L. S.; FARIA, R. H. S.; VIEGAS, E. M. M.; RIELHI, A. Histologia da pele e determinação da resistência do couro da tilápia do nilo e carpa espelho Revista do Couro, Estancia Velha, RS, v. 25, n. 159, p. 32-40, 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | FRANCO, M. L. R. de S.; AMARAL, L. A. do; VIEGAS, E. M. M.; KRONKA, S. do N.; GASPARINO, E.; MIKCHA, J. M. G.; DEL VESCO, A. P. Qualidade microbiológica e vida útil de filés defumados de tilápia-do-nilo sob refrigeração ou congelamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 1071-1079, ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | OLIVEIRA FILHO, P. R. C. de; FÁVARO-TRINDADE, C. S.; TRINDADE, M. A.; BALIEIRO, J. C. de C.; VIEGAS, E. M. M. Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 67, n. 2, p. 183-190, mar./abr. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 11 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. | | SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; FERREIRA, I. C.; GANECO, L. N.; NAKAGHI, L. S.; FARIA, R. H. S.; VIEGAS, E. M. M.; RIELHI, A. Histologia da pele e determinação da resistência do couro da tilápia do nilo e carpa espelho Revista do Couro, Estancia Velha, RS, v. 25, n. 159, p. 32-40, 2002.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; NAKAGHI, L. S. O.; FRANCO, N. P.; SILVA, L. O.; VIEGAS, E. M. M. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da tilápia do nilo sobre as características de resistência do couro. Revista Brasileira de Zootecnia, Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 4, p. 1273-1280, 2006.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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