Data/hora: 06/06/2024 07:34:48

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 09/08/2019
Data da última atualização: | 09/08/2019
Autoria: | VIANNA, L. F. N.; VIEIRA, V. F.; PANDOLFO, C.; DORTZBACH, D.; RICCE, W. S.; MASSIGNAM, A. M.
Título: | Principais variedades de uvas viníferas na região de altitude de Santa Catarina: evolução da área plantada entre 1998 e 2018.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO - ENFRUTE, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 10
Idioma: | Português
Conteúdo: | Nos últimos vinte anos a região de altitude de Santa Catarina vem se destacando no cenário vitivinícola nacional. Essa região se diferencia climaticamente por estar situada no sul do Brasil, em altitudes superiores a 900m. Segundo o cadastro vitícola da Epagri, os primeiros vinhedos foram plantados em 1998 (Vieira e Zamparetti, 2010; Vianna, et. al., 2016). Nas últimas duas décadas, 69 variedades de uva foram utilizadas na produção de vinhos. O objetivo desse trabalho foi acompanhar a dinâmica de plantio dos vinhedos para quantificar a variação temporal da área plantada por variedade. Não se percebeu uma tendência atual de aumento na área dos vinhedos. A CS vem perdendo espaço para outras variedades, principalmente nas altitudes superiores a 1100m. O número de variedades (69) que ocupam pequenas áreas, indica que o potencial da região ainda está sendo explorado pelos produtores.
Palavras-Chave: | Cadastro vitivinícola; vinhos de altitude; Vitis vinífera; vitivinicultura.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_42855.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (103621-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS